¡Cuánto tiempo sin subir una receta por aquí! Todo tiene su explicación. Y es que ni somos expertos en cocina cien por cien vegetal, ni pretendemos serlo, ni tampoco queríamos que esta web se convirtiera en un blog de recetas. Por eso, en los últimos meses nos hemos centrado en otro tipo de contenidos relacionadosSigue leyendo «Berenjenas rellenas veganas»
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Berenjenas rebozadas veganas
Aunque parece que me repito, en realidad esto es solo una actualización. Hace poco tiempo, os enseñaba cómo había rebozado estas berenjenas sin huevo y utilizando semillas de lino molidas mezcladas con agua. Después, os mostraba cómo había avanzado con mis rebozados veganos con esta coliflor que, no es pro presumir, me quedó genial. HeSigue leyendo «Berenjenas rebozadas veganas»
Berenjenas rebozadas sin huevo
Como siempre digo, todo se puede veganizar, y siempre hay una alternativa vegana para esos ingredientes de origen animal que normalmente se utilizan para conseguir un resultado concreto en ciertas recetas, ya sean de repostería o de la cocina habitual. Algunos ingredientes, sin embargo, son difíciles de sustituir, pero no hay nada imposible. Y elSigue leyendo «Berenjenas rebozadas sin huevo»
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