Heridos, expuestos a infecciones y moribundos: así malviven los pavos en las granjas españolas

Una investigación de la organización AnimaNaturalis revela las condiciones en las que se mantiene a estas aves en la cría intensiva Pavos moribundos, hacinados, con malformaciones que les impiden andar o levantarse del suelo, conviviendo con cadáveres de sus compañeros, heridos y expuestos a infecciones por la falta de higiene. Así se mantiene a estasSigue leyendo «Heridos, expuestos a infecciones y moribundos: así malviven los pavos en las granjas españolas»

Los animales no deberían formar parte de nuestras fiestas

A punto de entrar en las celebraciones de Navidad, es imposible no acordarse de los millones de animales que serán asesinados para acabar en los platos de las comidas y cenas de miles de familias. Muchas veces, animales que prácticamente acaban de nacer. Cerdos, corderos, cabritos, pavos, pollos, y también peces y crustáceos. Me preguntoSigue leyendo «Los animales no deberían formar parte de nuestras fiestas»

6 frases de filósofos romanos sobre animales

Parece mentira que en la Antigüedad ya existiera cierta compasión hacia los animales no humanos, pues después de siglos y siglos, siguen siendo explotados. Tal vez el avance no ha sido tan rápido como pensamos, pero siempre es buen momento para traer al presente a algunos autores del pasado. Ya lo hicimos hace varias semanasSigue leyendo «6 frases de filósofos romanos sobre animales»

15 empresas cárnicas y lácteas producen casi tantas emisiones de metano como la Unión Europea

Los científicos apuntan a un cambio en la dieta hacia un modelo basado en plantas como respuestas a la crisis climática Las emisiones de metano de 15 grandes empresas del sector cárnico y lácteo de todo el mundo equivalen al 80% de las producidas en toda la Unión Europea, según un estudio recientemente publicado porSigue leyendo «15 empresas cárnicas y lácteas producen casi tantas emisiones de metano como la Unión Europea»

El 42% de los consumidores creen que la alimentación vegetal sustituirá a la carne

El interés por el veganismo o el vegetarianismo aumenta entre las nuevas generaciones El 42% de los consumidores de todo el mundo considera que la mayoría de la población comerá alimentos de origen vegetal en lugar de carne en la próxima década. Así lo indica una encuesta realizada por la empresa GlobeScan y la organizaciónSigue leyendo «El 42% de los consumidores creen que la alimentación vegetal sustituirá a la carne»

La COP27 vuelve a servir carne y lácteos mientras habla de cambio climático

La conferencia ha sido criticada, una vez más, por activistas de todo el mundo La COP27 ha desatado, una vez más, las críticas por incluir en sus menús productos cárnicos y lácteos que distan mucho de ser sostenibles. La conferencia se celebra estos días en Egipto y en ella, las opciones de comida disponibles incluyenSigue leyendo «La COP27 vuelve a servir carne y lácteos mientras habla de cambio climático»

En realidad, no te gusta el sabor de la carne

¿Qué harían los amantes de la carne sin especias o condimentos? La mayoría de las veces no comerían este alimento, o no disfrutarían de la misma manera de las comidas. Es por eso que a veces no hay que complicarse demasiado para conseguir un sabor igual o muy similar al de los productos cárnicos enSigue leyendo «En realidad, no te gusta el sabor de la carne»

Un negocio que se viste de cadena alimenticia

Comprar cuatro filetes envasados en el supermercado no es la cadena alimenticia. Criar millones de animales seleccionados genéticamente para asesinarlos en mataderos no es la cadena alimenticia. Una macrogranja no forma parte de la cadena alimenticia. Tampoco una granja de pueblo. Y no, ese cordero asesinado en una ganadería familiar para cenar en Nochebuena tampocoSigue leyendo «Un negocio que se viste de cadena alimenticia»

Presentan una petición en el Parlamento escocés para avanzar hacia un futuro sin carne

Los firmantes piden analizar todo el sistema de producción de los alimentos hasta que llegan al consumidor El Parlamento escocés estudia una petición para transformar el sistema alimentario en la que se pide que el país deje de consumir carne en 2040. La solicitud ha sido presentada por Roger Green, miembro de la campaña VoteSigue leyendo «Presentan una petición en el Parlamento escocés para avanzar hacia un futuro sin carne»

Ganadería y cambio climático

Te pueden decir lo que quieran, pero una alimentación basada en plantas va a ser siempre más sostenible que una omnívora y, por supuesto, que una con un alto contenido de carne. Sí, el aguacate que llega a Europa desde el continente americano es más sostenible que el filete de carne de proximidad. Según laSigue leyendo «Ganadería y cambio climático»