«¿Y los empleos que genera la industria cárnica?»

«¿Y qué pasa con los puestos de trabajo de todas las personas que viven de la industria cárnica?» Es una pregunta que me repiten bastante y que más que una pregunta suena a excusa para perpetuar un sistema de explotación y maltrato hacia los animales. Esta cuestión sirve a mucha gente para justificar lo queSigue leyendo ««¿Y los empleos que genera la industria cárnica?»»

Inglaterra pretende reducir el consumo de carne un 30% en una década

Si se aprobara la nueva estrategia alimentaria en el país británico, este se convertiría en líder mundial en la eliminación parcial de los productos cárnicos La ganadería es una de las actividades más dañinas para el medio ambiente, y el abuso de carne lo es para nuestra salud. El 85% de las tierras sirven paraSigue leyendo «Inglaterra pretende reducir el consumo de carne un 30% en una década»

«Menos carne, más vida»: la campaña del Ministerio de Consumo español para reducir el consumo de alimentos cárnicos

El miércoles 7, el ministro Alberto Garzón publicaba un vídeo que está dando de qué hablar entre animalistas, representantes de la industria cárnica y el propio Gobierno Esta semana, el Ministerio de Consumo ha lanzado la campaña «Menos carne, más vida«, que insta a la población a reducir su consumo de carne por las consecuenciasSigue leyendo ««Menos carne, más vida»: la campaña del Ministerio de Consumo español para reducir el consumo de alimentos cárnicos»

Historia: cómo hemos pasado del consumo esporádico a comer carne a diario

En esta entrada de la semana pasada vimos que el consumo de carne se ha masificado en los últimos años, pero no siempre ha sido así. De hecho, en las etapas históricas anteriores, la carne quedaba reservada para las clases altas, mientras que la mayor parte de la población no la incluía en su alimentaciónSigue leyendo «Historia: cómo hemos pasado del consumo esporádico a comer carne a diario»

El sector ganadero trata de limpiar su imagen uniéndose a la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente

Organizaciones vinculadas al sector cárnico como Asici, Avianza, Intercun, Interovic, Interporc o Provacuno han manifestado, en un comunicado, su compromiso con el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible marcados por la ONU, en el Día Mundial del Medio Ambiente. Estas entidades recalcan, principalmente, que están impulsando métodos más sostenibles en las explotaciones ganaderas ySigue leyendo «El sector ganadero trata de limpiar su imagen uniéndose a la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente»