Si te apetecen unos garbanzos con chorizo, ser vegano o vegana no te impide comerte un buen plato de esta delicia. Hoy te enseño cómo los he preparado yo la última vez. El chorizo vegano que utilicé es el de Compasión, del que ya hablé en una entrada anterior. También usé el tempeh del queSigue leyendo «Garbanzos con chorizo vegano»
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Probando productos veganos (III)
En los últimos días, he estado probando algunos productos veganos nuevos que he comprado, en su mayoría, online, a excepción de uno que encontré en la tienda del pueblo. Y como no podía ser de otra manera, hoy dedico mi entrada del blog a mostrar mis percepciones sobre estos. Esta vez, a diferencia de laSigue leyendo «Probando productos veganos (III)»
Probando productos veganos (I)
En los últimos meses, he hecho algunas entradas acerca de diferentes productos veganos que he probado, y como es algo que me encanta hacer (comer y escribir mi opinión), he decidido convertirlo en una sección más del blog, aunque solamente la actualizaré cada vez que pruebe cosas nuevas. De esta forma, quienes me leéis yaSigue leyendo «Probando productos veganos (I)»
Lentejas con chorizo (vegano)
Los veganos también comemos chorizo, pero sin sufrimiento animal, con ingredientes cien por cien vegetales. Hace años era impensable, pero a día de hoy creo que hay pocos alimentos de origen animal que no tengan su versión veggie en el mercado. Mi historia con el chorizo me produce un poco de vergüenza. No es queSigue leyendo «Lentejas con chorizo (vegano)»
Embutidos veganos
Desde que me hice vegana, he probado diferentes productos libres de ingredientes de origen animal que tratan de imitar los tradicionales embutidos cárnicos. Y lo he hecho porque me gusta probar cosas nuevas, no necesariamente porque antes me encantara el embutido. De hecho, remontándome a mi pasado, creo que nunca me han gustado especialmente losSigue leyendo «Embutidos veganos»
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