Que los animales de consumo se extinguirían si todos fuéramos veganos es una conclusión a la que llega mucha gente. Tiene lógica. Si dejaran de criarse estos animales, dejarían de existir. Lo que ocurre es que mucha gente menciona ese argumento como si fuera algo malo. Como si fuera preferible criar millones de animales enSigue leyendo ««Si no comiéramos carne, los animales se extinguirían»»
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¿Por qué no comer huevos?
¿Huevos tampoco? Es una de las preguntas habituales que las personas veganas estamos acostumbradas a escuchar. Y es que a la gente le sorprende mucho que también excluyamos de nuestra alimentación estos productos. Pero realmente, hay muchas razones para no consumirlos. En primer lugar, la propia definición de «vegano» excluye el consumo de huevos,Sigue leyendo «¿Por qué no comer huevos?»
El Papa Francisco pide a los jóvenes europeos que coman menos carne por el medio ambiente
El pontífice instó a los asistentes a la Conferencia Europea de la Juventud a reducir su consumo de carne por el planeta Dirigiéndose a la multitud en una Conferencia Europea de la Juventud, el Papa Francisco declaró que sería prudente que algunas partes del mundo «consumieran menos carne«. El evento, celebrado en Praga, ofreció alSigue leyendo «El Papa Francisco pide a los jóvenes europeos que coman menos carne por el medio ambiente»
Frutos secos mañana, tarde y noche
Cuando nos dicen a los veganos que «solo comemos lechuga», se están olvidando de la cantidad de alimentos de origen vegetal que existen y que no son de color verde ni pertenecen todos ellos al grupo de las verduras. Y uno de esos tipos de alimentos son los frutos secos, los cuales podrás comer sinSigue leyendo «Frutos secos mañana, tarde y noche»
La situación de otras personas no justifica que comas carne
No hace falta que digamos que queremos cambiar el mundo. No hace falta que digamos que nos encantaría que todos fueran veganos. Siempre habrá alguien para decirnos a quienes hemos sacado de nuestra alimentación lo productos de origen animal que no todos pueden serlo y que el veganismo es imposible. Pero más allá de loSigue leyendo «La situación de otras personas no justifica que comas carne»
¿Por qué me invitas a un asador si sabes que soy vegana?
No seré la única persona vegana a la que alguna vez una de sus amistades o familiares ha invitado a un asador o restaurante especializado en carnes. Me pregunto si lo hacen por compromiso, por falta de empatía o comprensión, o por ponernos en una situación incómoda. Lo peor de todo es que muchas vecesSigue leyendo «¿Por qué me invitas a un asador si sabes que soy vegana?»
No estoy delgada por ser vegana
Siempre he sido delgada, desde pequeña. Jamás he pasado de los 50 kilos de peso, y actualmente peso alrededor de 47, algo que no puedo afirmar con mucha exactitud porque casi nunca me peso. Es más, en mi casa no hay báscula. La gente que me conoce sabe que esta ha sido mi constitución desdeSigue leyendo «No estoy delgada por ser vegana»
5 Formas diferentes de comer legumbres
Legumbres hay muchas. Casi tantas como formas de cocinarlas y de comerlas. Pero esto es algo que jamás habría averiguado si no me hubiese hecho vegana. Eso sí, como más las disfruto es el los típicos guisos que tanto me recuerdan a mi abuela durante esas comidas los domingos, o a mi madre, que meSigue leyendo «5 Formas diferentes de comer legumbres»
Cómo sobrevivir en un lugar sin opciones veganas
Si me lees habitualmente, sabrás que soy de un pueblo pequeño donde las opciones veganas son bastante reducidas. Pero esto es normal en los pueblos, y es algo que me espero cuando viajo a otros municipios de tamaño similar. No es nada frecuente que sus habitantes sean veganos, así que las tiendas de esos lugaresSigue leyendo «Cómo sobrevivir en un lugar sin opciones veganas»
«Me he hecho vegana y no sé qué comer»
Los comienzos nunca son fáciles, y hacerse vegano o vegana puede significar todo un reto a la hora de cocinar y comer. Es cierto que para mí no fue excesivamente complicado, ya que antes del veganismo, era vegetariana, y además de eso, nunca he tenido problemas con los alimentos vegetales. A diferencia de otros niños,Sigue leyendo ««Me he hecho vegana y no sé qué comer»»
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