Historia: el origen de la ganadería

Una de las respuestas más frecuentes que recibimos muchas personas veganas por parte de quienes no lo son cuando hablamos sobre el tema es que «siempre se ha comido carne«, o «siempre se ha hecho así». Pero ¿realmente están seguros de que siempre ha habido granjas o mataderos? Quizá no, porque como todo, la ganaderíaSigue leyendo «Historia: el origen de la ganadería»

Historia: la domesticación de los gatos

Si la semana pasada hablábamos de la domesticación de los perros, hoy es el turno del otro gran compañero del ser humano desde hace miles de años: el gato. A pesar de ser los dos animales considerados de compañía más comunes, ambos son muy diferentes, y en cuanto al proceso de domesticación, quizá se haSigue leyendo «Historia: la domesticación de los gatos»

Historia: la domesticación de los perros

Desde la Prehistoria, el ser humano ha domesticado a diferentes especies de animales y plantas por intereses concretos. En este camino, los humanos hemos transformado a esas especies según nuestra conveniencia, criándolos y seleccionándolos para unos fines, como puede ser la alimentación. Este no parece ser el caso de los perros, pero los canes síSigue leyendo «Historia: la domesticación de los perros»