No se trata de cambiar el modelo de ganadería, sino de acabar con ella

Uno de los temas abordados en la Cumbre del Clima de Glasgow ha sido el de las emisiones de metano de la ganadería intensiva, es decir, aquella en la que se cría a un mayor número de animales en el menor espacio posible con el objetivo de aumentar la producción a costes más reducidos. YSigue leyendo «No se trata de cambiar el modelo de ganadería, sino de acabar con ella»

Greenpeace denuncia las condiciones lamentables en las que se encuentran los cerdos en una macrogranja de El Pozo

Madres encerradas entre barrotes sin poder darse la vuelta, lechones muertos por los pasillos, presencia de ratones o animales hacinados a los que se corta el rabo no son casos aislados La ONG Greenpeace ha publicado los resultados de una investigación en la que ha visitado un gran complejo de macrogranjas en Granada para conocerSigue leyendo «Greenpeace denuncia las condiciones lamentables en las que se encuentran los cerdos en una macrogranja de El Pozo»

La carne ecológica tampoco es ética ni sostenible

Solo por el hecho de que una vaca, un pollo o un cerdo vivan al aire libre y coman pastos y piensos ecológicos, comer su carne no va a ser más ético ni sostenible que consumir productos de origen animal procedentes de ganaderías intensivas. Y es que, en cualquier tipo de granja, los animales sonSigue leyendo «La carne ecológica tampoco es ética ni sostenible»

Los gobiernos de siete autonomías españolas quieren seguir cazando al lobo

Galicia, Cantabria, Asturias, Castilla y León, Madrid, Murcia y Andalucía rechazan la inclusión del lobo ibérico en el Listado de Especies en Régimen de Protección Especial Las cinco comunidades autónomas en las que gobierna el Partido Popular (PP) presentarán un recurso contencioso tras la inclusión del lobo ibérico en el Listado de Especies en RégimenSigue leyendo «Los gobiernos de siete autonomías españolas quieren seguir cazando al lobo»

La ganadería extensiva no es la solución

Cuando imaginamos de dónde procede la carne que compramos en los supermercados, tendemos a pensar en grandes praderas donde animales como cerdos y vacas pastan libremente y tranquilos, acompañados por un perro y un pastor. Ante esta imagen, nos es difícil comprender el motivo por el que la ganadería extensiva también implica maltrato. Sea comoSigue leyendo «La ganadería extensiva no es la solución»

Tomar leche después de la lactancia, y además, de otra especie

¿Por qué iba a ser beneficioso y necesario tomar leche después de la lactancia, y además, de otra especie? Dicho así, es un sinsentido. Y realmente, lo es. Si pensamos que es necesario para crecer y para fortalecer los huesos, estamos muy equivocados, pero es una creencia muy extendida gracias a la publicidad de laSigue leyendo «Tomar leche después de la lactancia, y además, de otra especie»

«Menos carne, más vida»: la campaña del Ministerio de Consumo español para reducir el consumo de alimentos cárnicos

El miércoles 7, el ministro Alberto Garzón publicaba un vídeo que está dando de qué hablar entre animalistas, representantes de la industria cárnica y el propio Gobierno Esta semana, el Ministerio de Consumo ha lanzado la campaña «Menos carne, más vida«, que insta a la población a reducir su consumo de carne por las consecuenciasSigue leyendo ««Menos carne, más vida»: la campaña del Ministerio de Consumo español para reducir el consumo de alimentos cárnicos»

Historia: cómo hemos pasado del consumo esporádico a comer carne a diario

En esta entrada de la semana pasada vimos que el consumo de carne se ha masificado en los últimos años, pero no siempre ha sido así. De hecho, en las etapas históricas anteriores, la carne quedaba reservada para las clases altas, mientras que la mayor parte de la población no la incluía en su alimentaciónSigue leyendo «Historia: cómo hemos pasado del consumo esporádico a comer carne a diario»

El bienestar animal no existe

Últimamente, es bastante habitual que conocidas marcas de lácteos o derivados cárnicos etiqueten sus productos como «de bienestar animal«. Curiosamente, suelen ser grandes empresas a las que el bienestar animal importa muy poco. Pero ahora eso vende, debido a que la población cada vez es más consciente del impacto de los alimentos de origen animalSigue leyendo «El bienestar animal no existe»

El fin de la caza del lobo ibérico, cada vez más cerca

El cánido será incluido en el Régimen de Protección Especial mientras algunos ganaderos muestran su desacuerdo y otros se valen de ataques falsos para ser subvencionados Hace varias semanas, el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) anunciaba el fin de la catalogación del lobo ibérico como especie cinegética, para pasar aSigue leyendo «El fin de la caza del lobo ibérico, cada vez más cerca»