¿Por qué como hamburguesas (vegetales) si soy vegana?

¿Por qué las personas veganas comemos alternativas a la carne o a los lácteos si somos veganas? La respuesta es muy sencilla: porque no contienen ingredientes de origen animal. A estos últimos renunciamos cuando nos hacemos veganos, pero eso no significa renunciar a cualquier ingrediente que los imite. Creo que ya he contado alguna vezSigue leyendo «¿Por qué como hamburguesas (vegetales) si soy vegana?»