Los científicos pretenden criar 1000 animales altamente productivos para explotarlos China asegura haber clonado tres vacas capaces de producir un 50% más de leche que las denominadas vacas «lecheras» en la actualidad. Los terneros nacieron entre el pasado 30 de diciembre y el 23 de enero y el programa, que ha abierto de nuevo elSigue leyendo «Experimento en la industria láctea china: clonan tres vacas que producirían 100 toneladas de leche en toda su vida»
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Veganismo en los medios de comunicación
Ser vegana y trabajar en un medio de comunicación no siempre es fácil. La parte buena es que tienes la posibilidad de dar voz al movimiento animalista a través de organizaciones, protectoras, santuarios o personas influyentes dentro del activismo por los derechos de los animales. La parte mala es que lo que publicas o noSigue leyendo «Veganismo en los medios de comunicación»
El documental Milked, premiado en Mónaco tras exponer la industria láctea de Nueva Zelanda
El metraje también explora las soluciones a estos problemas, incluidas las peticiones mundiales para reducir los rebaños lecheros El documental Milked ha ganado recientemente el premio al mejor documental en el Festival de Cine en Streaming de Mónaco. La película expone el impacto perjudicial de la industria láctea neozelandesa. El Festival de Cine en StreamingSigue leyendo «El documental Milked, premiado en Mónaco tras exponer la industria láctea de Nueva Zelanda»
Milked, el documental que dará apoyo financiero a los ganaderos que abandonen la industria láctea
En un esfuerzo por aumentar la transparencia en torno a la producción de alimentos, Milked se sumerge en el sector lácteo El esperado documental Milked ha llegado por fin. El largometraje, que lleva años en preparación, se adentra en los rincones más oscuros de la industria láctea, en un intento de desarraigar la imagen perfectaSigue leyendo «Milked, el documental que dará apoyo financiero a los ganaderos que abandonen la industria láctea»
Dejar el queso
Si preguntamos a las personas veganas cuál es el alimento de origen animal que más les costó dejar, muchas de ellas darán la misma respuesta: el queso. Y sí, este es uno de los productos que más nos enganchan y a los que más recurrimos para todo tipo de recetas, para picar, para acompañar oSigue leyendo «Dejar el queso»
El lobby cárnico
El sector cárnico es uno de los más fuertes en España y en muchos países de Europa, aunque en nuestro día a día lo pasemos por alto mientras consumimos más y más kilos de carne que compramos envasada en cualquier cadena de supermercados. Muchas veces, los defensores de esta industria hablan de la existencia deSigue leyendo «El lobby cárnico»
Historia: cómo hemos pasado del consumo esporádico a comer carne a diario
En esta entrada de la semana pasada vimos que el consumo de carne se ha masificado en los últimos años, pero no siempre ha sido así. De hecho, en las etapas históricas anteriores, la carne quedaba reservada para las clases altas, mientras que la mayor parte de la población no la incluía en su alimentaciónSigue leyendo «Historia: cómo hemos pasado del consumo esporádico a comer carne a diario»
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