El gigante lácteo Arla sostiene que «la leche es parte de la solución» cuando se trata de abordar la crisis climática Se han puesto en marcha múltiples iniciativas para combatir la elevada producción de metano vinculada a la ganadería, a pesar de los llamamientos a reducir la producción de carne y lácteos por el bienSigue leyendo «Ganaderos prueban en vacas un pienso modificado y máscaras de metano para reducir las emisiones»
Archivo de etiqueta: lácteo
Los yogures veganos son mejores que los lácteos
Algunas veces, las alternativas veganas a los productos de origen animal superan, y mucho, a los «originales» en cuanto a calidad y sabor. Es lo que ocurre con los yogures. A nivel nutricional, no comentaré nada porque no soy ninguna experta, porque yo también consumo yogures veganos azucarados y quizá poco saludables (como la mayoríaSigue leyendo «Los yogures veganos son mejores que los lácteos»
El lobby cárnico
El sector cárnico es uno de los más fuertes en España y en muchos países de Europa, aunque en nuestro día a día lo pasemos por alto mientras consumimos más y más kilos de carne que compramos envasada en cualquier cadena de supermercados. Muchas veces, los defensores de esta industria hablan de la existencia deSigue leyendo «El lobby cárnico»
lazonaveggie.com 