El etiquetado sobre la huella de carbono en los menús anima a los comensales a elegir alimentos de origen vegetal

Cada vez son más las investigaciones que afirman que los alimentos de origen vegetal son mucho más beneficiosos para el planeta que los de origen cárnico Las etiquetas sobre el clima en los menús podrían ayudar a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, según un nuevo estudio. Investigadores alemanes descubrieron que cuando losSigue leyendo «El etiquetado sobre la huella de carbono en los menús anima a los comensales a elegir alimentos de origen vegetal»

Brasil se compromete a servir diez millones de comidas escolares a base de plantas cada año

Los estudiantes brasileños dispondrán de menús vegetales gracias a un programa de alimentación consciente El municipio de Salvador ha lanzado el programa Alimentación Consciente Brasil, que servirá más de diez millones de comidas a base de plantas en las escuelas del país. Esta medida se ha logrado gracias a la cooperación entre Humane Society InternationalSigue leyendo «Brasil se compromete a servir diez millones de comidas escolares a base de plantas cada año»

Las instituciones públicas españolas incorporarán menús vegetales en sus comedores

El Gobierno ha acordado con Más País-Verdes Equo la inclusión de opciones vegetarianas en todas las entidades que dependen del Estado, como colegios e institutos El Gobierno de España ha aprobado la enmienda de Más País- Verdes Equo a los Presupuestos Generales del Estado (PGE) de 2022, por la que se acuerda la dotación deSigue leyendo «Las instituciones públicas españolas incorporarán menús vegetales en sus comedores»