La incubadora es un objeto imprescindible en la producción de huevos y carne de pollo. Esa gallina sentada encima de sus huevos para darles calor hasta que nacen sus pollitos es inexistente en las granjas, donde todo es artificial (también en las ecológicas o extensivas). Cabe recordar esto la próxima vez que alguien afirme queSigue leyendo «Las gallinas de granja nacen en una incubadora. Y las de tu pueblo también»
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«Se sortea un cordero»
En un país donde se caza por ocio, donde se maltratan toros hasta la muerte o donde comer animales de pocos días de vida se considera cultura gastronómica, no debería extrañarnos que todavía, en muchos pueblos, se sorteen corderos, cerdos o cabritos durante alguna fiesta. Eso es, precisamente, lo que ha sucedido en mi puebloSigue leyendo ««Se sortea un cordero»»
Vegana y de pueblo
«No conoces el campo«, «no has visto una vaca en tu vida», «hay gente que vive de la ganadería«, «si no se comiera carne, los animales se extinguirían», «te invito a venir al pueblo a cuidar vacas», «mis abuelos comían pollo porque era lo único que tenían en el pueblo» o «pijos de ciudad queSigue leyendo «Vegana y de pueblo»
El trato a los animales en el pueblo
«Mejor vaciada que mal acompañada» es el eslogan de PACMA para las próximas elecciones de Castilla y León. Bajo mi punto de vista, es una frase muy acertada y ya era hora de que un partido político, más allá de que estemos más o menos de acuerdo con este, empezara a dejar de romantizar elSigue leyendo «El trato a los animales en el pueblo»
La matanza no es una fiesta
Criar un cerdo o varios durante un año, engordarlos y matarlos de la forma más atroz se considera una fiesta en muchos pueblos españoles y otras partes del mundo. Antiguamente, esta era una manera de disponer de carne durante los siguientes 365 días, hasta el momento de la siguiente matanza, porque siempre se ha dichoSigue leyendo «La matanza no es una fiesta»
Toros en el pueblo
La tauromaquia dejará de existir el día que se ponga fin a las subvenciones que este sector recibe. Y es que diferentes estadísticas han demostrado, en los últimos años, que la mayor parte de la población rechaza las corridas de toros, y por tanto, la tauromaquia no podría sobrevivir únicamente con la venta de entradasSigue leyendo «Toros en el pueblo»
Ser vegana en un pueblo
Vivir en un pueblo es maravilloso. No hay ruido, estamos rodeados de naturaleza y se respira aire puro. En ocasiones, al menos en mi caso particular, echo de menos la ciudad en el sentido de que en esta se pueden hacer más actividades, pero aún así, la vida en municipios pequeños es muy agradable, aunqueSigue leyendo «Ser vegana en un pueblo»
¿Las gallinas de pueblo son felices?
Todos tenemos en mente la típica imagen de la granja familiar con sus cuatro o cinco gallinas, algún gallo y pollitos correteando entre la hierba. Pero, ¿esto es real? Está claro que, si existe, no es precisamente lo que da lugar a la producción de huevos que venden en los supermercados, sino que se encuentraSigue leyendo «¿Las gallinas de pueblo son felices?»
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