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Otro día más, las lentejas, mis legumbres favoritas, ocupan un hueco en el blog. Hace meses expliqué la forma como suelo prepararlas, con arroz y verduras, pero de vez en cuando me gusta hacerlas de maneras diferentes. En esta ocasión, aprovechando que tenía caldo vegetal en la nevera, lo he utilizado en lugar de agua.Sigue leyendo «Lentejas al estilo tradicional, pero sin carne»