Otro día más, las lentejas, mis legumbres favoritas, ocupan un hueco en el blog. Hace meses expliqué la forma como suelo prepararlas, con arroz y verduras, pero de vez en cuando me gusta hacerlas de maneras diferentes. En esta ocasión, aprovechando que tenía caldo vegetal en la nevera, lo he utilizado en lugar de agua.Sigue leyendo «Lentejas al estilo tradicional, pero sin carne»
Archivo de etiqueta: tradicional
Alubias pintas con verduras y especias
Hoy vuelvo con una de esas recetas de cuchara que tanto me gustan, incluso en verano. La elaboración no difiere demasiado de esta otra receta que ya he publicado, pero en este caso voy a utilizar más especias y alubias pintas. Esto hace que el sabor y el resultado final tengan un toque un tantoSigue leyendo «Alubias pintas con verduras y especias»
lazonaveggie.com 