Cinco razones para no consumir lácteos

Durante toda mi infancia estuve convencida de que los lácteos eran necesarios. Nos aportaban el calcio para que nuestros huesos crecieran fuertes y sanos. Mi madre también lo pensaba así, al igual que mi padre, hasta que un familiar le hizo cambiar de opinión cuando le explicó sus motivos para no consumir leche: somos elSigue leyendo «Cinco razones para no consumir lácteos»

Miles de vacas mueren por el calor extremo en Estados Unidos

Las olas de calor también afectan a los animales considerados de granja Kansas, en Estados Unidos, está sufriendo un calor extremo que está afectando gravemente a las vacas del estado. Hasta ahora han muerto alrededor de 2000 animales. Las temperaturas de Kansas se están disparando. A principios de esta semana, alcanzaron más de 40 grados.Sigue leyendo «Miles de vacas mueren por el calor extremo en Estados Unidos»

Ganaderos prueban en vacas un pienso modificado y máscaras de metano para reducir las emisiones

El gigante lácteo Arla sostiene que «la leche es parte de la solución» cuando se trata de abordar la crisis climática Se han puesto en marcha múltiples iniciativas para combatir la elevada producción de metano vinculada a la ganadería, a pesar de los llamamientos a reducir la producción de carne y lácteos por el bienSigue leyendo «Ganaderos prueban en vacas un pienso modificado y máscaras de metano para reducir las emisiones»

Ser antitaurino y comer carne

Muchas personas que hoy somos veganas y antiespecistas hemos tenido un pasado en el que estábamos convencidas de que éramos animalistas, rechazando la tauromaquia o la peletería, mientras comíamos carne, huevos o leche. Yo también tuve ese momento. Durante años, siendo pequeña, estuve acudiendo cada verano a los encierros de mi pueblo con mis tíosSigue leyendo «Ser antitaurino y comer carne»

La industria del cuero

Chaquetas, zapatos, bolsos, maletas, asientos de automóviles y hasta recubrimientos para libros o monederos. El cuero está presente en más objetos de los que imaginamos. Y eso significa que ha habido tortura y muerte. Mucho antes de hacerme vegana -incluso antes de hacerme vegetariana– tuve claro que la peletería es una crueldad, y cada vezSigue leyendo «La industria del cuero»

Dejar el queso

Si preguntamos a las personas veganas cuál es el alimento de origen animal que más les costó dejar, muchas de ellas darán la misma respuesta: el queso. Y sí, este es uno de los productos que más nos enganchan y a los que más recurrimos para todo tipo de recetas, para picar, para acompañar oSigue leyendo «Dejar el queso»