Una ley contra la crisis climática promoverá la alimentación basada en plantas en Taiwán

Se impondrán tasas a las empresas más contaminantes La nueva Ley del Clima aprobada recientemente en Taiwán obligará a la promoción de las «dietas bajas en carbono«, en todo el país, con una referencia específica a los alimentos de origen vegetal. También se prestará apoyo a las entidades no gubernamentales que sigan este mismo objetivoSigue leyendo «Una ley contra la crisis climática promoverá la alimentación basada en plantas en Taiwán»

Dieta basada en plantas: ¿Acabará con tu salud o te hará indestructible?

Las dietas basadas en plantas son aquellas en las que los vegetales son la base de la alimentación. Ejemplos de ello pueden ser el vegetarianismo, el vegetarianismo estricto o el crudiveganismo, aunque muchas veces hablamos de veganismo como sinónimo de dieta plant based. Esto, en realidad, es un error, puesto que el veganismo no esSigue leyendo «Dieta basada en plantas: ¿Acabará con tu salud o te hará indestructible?»

Todo listo para el Veganuary 2023: comienza el año sin animales en tus platos

Los participantes recibirán un libro digital de iniciación al veganismo y otro de recetas de celebridades Ya está aquí el reto vegano más famoso del año, el Veganuary, que este 2023 vuelve a invitar a todo aquel que lo desee a convertir en cien por cien vegetal su alimentación durante todo el mes de eneroSigue leyendo «Todo listo para el Veganuary 2023: comienza el año sin animales en tus platos»

Seis consejos para sobrellevar la Navidad si eres una persona vegana

Cenas con cuñados que no dejan de repetir que las plantas sienten y que los leones comen carne, comidas con cuerpos de bebés cocinados al horno en el centro de la mesa, cenas de empresa en asadores, cabalgatas con camellos y elefantes reales, belenes vivientes con burros y cabras, perros y gatos en los escaparatesSigue leyendo «Seis consejos para sobrellevar la Navidad si eres una persona vegana»

Los 10 motivos que necesitas para hacerte vegano

Con la sola existencia de uno de ellos bastaría, pero hoy te vamos a dar diez motivos para convertirte en vegano, si aún no lo eres, aunque por desgracia, podríamos crear una lista mucho más amplia de razones para dar este paso. Y es que los seres humanos hemos creado todo un sistema de explotaciónSigue leyendo «Los 10 motivos que necesitas para hacerte vegano»

Siete platos tradicionales sin ingredientes de origen animal

En La Zona Veggie, ya hemos mencionado, en muchas ocasiones, que ni siempre se ha comido carne, ni todos los platos tradicionales contienen ingredientes de origen animal. De hecho, en algunos casos, estos han sido agregados a la receta original sin que estuvieran en un principio. No tenemos que irnos demasiado lejos. En España, tenemosSigue leyendo «Siete platos tradicionales sin ingredientes de origen animal»

El 42% de los consumidores creen que la alimentación vegetal sustituirá a la carne

El interés por el veganismo o el vegetarianismo aumenta entre las nuevas generaciones El 42% de los consumidores de todo el mundo considera que la mayoría de la población comerá alimentos de origen vegetal en lugar de carne en la próxima década. Así lo indica una encuesta realizada por la empresa GlobeScan y la organizaciónSigue leyendo «El 42% de los consumidores creen que la alimentación vegetal sustituirá a la carne»

Cuatro recetas del blog con lácteos para las que no necesitarás lácteos

No necesitamos explotar vacas para disfrutar de una bechamel, de un buen queso o de un café. Sí, podemos seguir comiendo pasta con mozzarella, lasaña o una quiche sin necesidad de usar lácteos procedentes de otro mamífero, algo que ya debería ser cosa del pasado, aunque por desgracia, todavía no lo es. Si a esoSigue leyendo «Cuatro recetas del blog con lácteos para las que no necesitarás lácteos»

Cuatro grandes aerolíneas incorporan opciones plant based en su oferta

Algunas compañías solo ofrecían platos cien por cien vegetales en los vuelos de primera clase Cuatro grandes aerolíneas de todo el mundo han incorporado más opciones plant based en su oferta. Se trata de Emirates, ANA, Air Canada y Alaska Airlines, que pretenden ampliar su oferta debido al aumento de la población que sigue dietasSigue leyendo «Cuatro grandes aerolíneas incorporan opciones plant based en su oferta»

Berenjenas rellenas veganas

¡Cuánto tiempo sin subir una receta por aquí! Todo tiene su explicación. Y es que ni somos expertos en cocina cien por cien vegetal, ni pretendemos serlo, ni tampoco queríamos que esta web se convirtiera en un blog de recetas. Por eso, en los últimos meses nos hemos centrado en otro tipo de contenidos relacionadosSigue leyendo «Berenjenas rellenas veganas»