La marca amplía su colección de calzado libre de materiales de origen animal Adidas ha lanzado sus zapatillas EQT93 «Plant and Grow», con colores inspirados en la naturaleza, en tonos verdes, marrones y amarillos, diseñadas en proyectos de jardinería comunitaria y libres de materiales procedentes de animales. Las zapatillas, cuyo precio ronda los 100 euros,Sigue leyendo «Adidas lanza unas zapatillas veganas, pero todavía es reacia a dejar de usar pieles de animales»
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Un estudio desmiente el mito de que la leche materna de mujeres veganas es deficitaria en nutrientes
En el pasado, se ha dicho que es carente en vitamina B2 y carnitina Investigadores señalan que la leche materna de mujeres veganas contiene los niveles suficientes de nutrientes esenciales, a pesar de que con anterioridad se ha llegado a decir que podía carecer de vitamina B2, cuyo déficit puede provocar anemia y problemas neurológicos;Sigue leyendo «Un estudio desmiente el mito de que la leche materna de mujeres veganas es deficitaria en nutrientes»
Las hamburguesas veganas de Lewis Hamilton ya han llegado a Nueva York
Centenares de personas hicieron cola el día de la inauguración del restaurante La cadena de restaurantes de comida rápida vegana Neat Burger, cofundada por el piloto de Fórmula 1 Lewis Hamilton, ha abierto su primer establecimiento en Nueva York, algo que ya se anunció el año pasado. Situado en el barrio de Nolita, el NeatSigue leyendo «Las hamburguesas veganas de Lewis Hamilton ya han llegado a Nueva York»
Un análisis predice que el mercado de las hamburguesas vegetales se cuadruplicará en la próxima década
Alcanzará los 23200 millones de dólares en 2033 Un análisis de mercado de la compañía Future Market Insights (FMI) predice que el mercado de las hamburguesas vegetales se cuadruplicará en la próxima década y crecerá desde los 5100 millones de dólares hasta los 23200 millones en 2033. Estos productos han experimentado un importante crecimiento enSigue leyendo «Un análisis predice que el mercado de las hamburguesas vegetales se cuadruplicará en la próxima década»
Croquetas veganas de boniato y calabacín
A menos que seas un experto cocinero, aprender a hacer preparaciones como croquetas, hamburguesas o albóndigas cuando das el paso al veganismo resulta complicado, pero una vez que te salen es pan comido. Y es que realmente, hacer croquetas veganas es muy fácil. Lo único que tienes que hacer es sustituir la leche de vacaSigue leyendo «Croquetas veganas de boniato y calabacín»
Por qué las personas veganas no usamos lana
«Eso ya me parece demasiado radical«. Es lo que nos suelen decir a las personas veganas cuando mencionamos que además de no usar pieles de animales, tampoco utilizamos prendas de lana, al igual que cuando mencionamos que no consumimos huevos o miel. Todos estos casos son similares: para uno u otro tipo de producción seSigue leyendo «Por qué las personas veganas no usamos lana»
Casi la mitad de los restaurantes tienen opciones veganas en Estados Unidos
La mayoría de los restauradores cree que los productos cien por cien vegetales han llegado para quedarse Un 48’4% de los restaurantes de Estados Unidos ya tienen opciones veganas. Así lo afirma el informe The State of Plant-Based in Foodservice, realizado por la Plant Based Food Association (PBFA), un grupo comercial que representa a lasSigue leyendo «Casi la mitad de los restaurantes tienen opciones veganas en Estados Unidos»
Cinco mujeres deportistas que son veganas
Deporte y veganismo no están reñidos. Se puede ser una deportista de élite y a la vez, no querer formar parte del sistema de explotación hacia los demás animales. Ejemplo de ello son numerosas mujeres del ámbito del deporte que son veganas y no por ello son peores deportistas. De hecho, no se caracterizan, precisamente,Sigue leyendo «Cinco mujeres deportistas que son veganas»
Siete platos tradicionales sin ingredientes de origen animal
En La Zona Veggie, ya hemos mencionado, en muchas ocasiones, que ni siempre se ha comido carne, ni todos los platos tradicionales contienen ingredientes de origen animal. De hecho, en algunos casos, estos han sido agregados a la receta original sin que estuvieran en un principio. No tenemos que irnos demasiado lejos. En España, tenemosSigue leyendo «Siete platos tradicionales sin ingredientes de origen animal»
Ganadería y mundo rural
Ni es el futuro, ni va a disminuir la despoblación, ni es sostenible, ni es el único medio de subsistencia en el mundo rural. La ganadería, sobre todo la extensiva, a veces se plantea como solución a todos los males que afectan a los pueblos, pero pocas veces se habla de su impacto. A quienesSigue leyendo «Ganadería y mundo rural»
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