El producto no contiene gluten, lactosa ni huevo

La conocida empresa española especializada en mayonesas y otras salsas Ybarra acaba de lanzar su nueva veganesa, tanto en formato vidrio de 300 mililitros como en cubo de 1’8 litros para hostelería, ambos con el certificado de V-Label que los cataloga como veganos, tal como informa Vegconomist.

El producto llega al mercado para satisfacer la demanda de las personas que optan por no consumir productos de origen animal, alérgicos al huevo o intolerantes a la lactosa o al gluten, conservando el sabor de siempre.

La mayonesa vegana de Ybarra está elaborada con aceite de girasol y sin componentes de origen animal. Tampoco tiene conservantes y puede utilizarse para veganizar platos tradicionales, al igual que otras alternativas que ya se encuentran en el mercado.