La norma iba a entrar en vigor a partir del 1 de mayo

El máximo tribunal de Francia, el Consejo de Estado, ha suspendido el decreto del Gobierno que prohibía el uso de términos relacionados con la carne para sus alternativas vegetales. La norma no permitía a las marcas nacionales utilizar palabras como «filete» o «escalope» en los envases de los productos plant-based. Su suspensión es una respuesta a un recurso interpuesto por varias marcas del país.

Estaba previsto que la norma entrara en vigor a partir del próximo 1 de mayo. El decreto incluía más de una veintena de términos que quedarían prohibidos para los productores de alternativas vegetales a la carne. El Consejo de Estado ha justificado su decisión porque existían «serias dudas sobre la legalidad de la prohibición».

En 2022, el mismo tribunal suspendió un decreto similar en un intento anterior del Gobierno francés de limitar estas expresiones en productos no cárnicos.

La suspensión se mantendrá hasta que el actual decreto sea revisado por el Tribunal de Justicia de la Unión Europea, que deberá pronunciarse al respecto.

Fuente: Plant Based News.