Existe evidencia probada de la relación entre ganadería y riesgo de zoonosis

Un estudio ha vuelto a demostrar que la ganadería industrial puede aumentar las posibilidades de que se produzcan nuevas pandemias por enfermedades emergentes, con su consiguiente riesgo de propagación a humanos (zoonosis). La investigación ha sido desarrollada por científicos de la Universidad de Exeter.

«La ganadería desempeña un papel potencialmente importante en esos riesgos, ya que configura paisajes y proporciona hospedadores que pueden actuar como fuente o amplificadores de patógenos emergentes«, sostiene el artículo.

Según los investigadores, las medidas de bioseguridad en las granjas que tienen el objetivo de reducir el riesgo de propagación de enfermedades se aplican de forma muy laxa para ahorrar costes.

El estudio tiene en cuenta factores socioculturales y económicos a la hora de analizar los riesgos. «Tenemos que reconsiderar las repercusiones socioculturales de la intensificación de las granjas en la salud planetaria, la sostenibilidad ambiental y el bienestar de los animales«, ha señalado Kin Wing (Ray) Chan, coautor de estudio.

Imagen de cabecera: Equanimal.