España es uno de los cinco países europeos donde todavía se produce foie gras

Igualdad Animal entregará este martes, 8 de octubre más de 100000 firmas en el Congreso de los Diputados para pedir al Gobierno el fin de la alimentación forzada. La entrega de las firmas tendrá lugar a las 12:00 horas.

España es uno de los cinco países europeos donde todavía se produce foie gras, junto con Bélgica, Francia, Bulgaria y Hungría. Esta industria explota a más de un millón de patos y gansos cada año en nuestro país, sometidos a la alimentación forzada que enferma sus hígados y hace que alcancen un peso hasta diez veces superior al normal.

Por contra, la producción de foie gras está prohibida en 17 países: Argentina, Austria, Dinamarca, República Checa, Finlandia, Israel, Turquía, Alemania, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Noruega, Polonia, Suecia, Suiza, Países Bajos y Reino Unido. Además, la importación de foie gras está prohibida en India, que en 2014 se convirtió en el primer país en tomar esta medida tras una campaña de Igualdad Animal. En Estados Unidos, California no permite ni su producción ni su venta.

Las aves son alimentadas con hasta dos kilos de pasta de maíz al día, lo que equivaldría a doce kilos para un ser humano. Además del hígado graso, la sobrealimentación puede causar a los animales heridas en el esófago, infecciones y dificultades respiratorias, hasta el punto de que muchos mueren antes del plazo planeado por la industria y el resto no podría sobrevivir después de este período, pues la condición en la que quedan sus cuerpos es incompatible con la vida.

«La alimentación forzada es maltrato y no puede tolerarse en una sociedad moderna y ética«, ha declarado Javier Moreno, cofundador de Igualdad Animal.