Se espera que el mercado de las alternativas a la carne siga creciendo pese a las dificultades

VBites, empresa de alternativas vegetales a la carne y los lácteos fundada en 1993, ha entrado en concurso de acreedores. La dueña de la marca, la activista y ex modelo Heather Mills, ha señalado sentirse «devastada» ante la noticia, tras haber ofrecido «todas las soluciones» para mantenerla en funcionamiento, y ha hecho un llamamiento a la unidad del sector plant-based. «Cualquiera que me conozca bien sabe la sangre, el sudor y las lágrimas que mi equipo y yo hemos puesto en el negocio, con el único propósito de promover el movimiento plant-based«, ha declarado, mientras se muestra orgullosa por haber ofrecido «productos alimenticios de origen vegetal viables, sabrosos y asequibles, tanto directamente al consumidor como en mercados mayoristas, durante todos estos años».

La compañía nació en 1993 bajo el nombre de Redwood Wholefood Company. Mills optó por cambiar la denominación tras comprar la empresa y con el objetivo de hacerla coincidir con su restaurante, VBites. La marca está especializada en la elaboración de carnes y quesos veganos, con unos 140 productos que se venden en 28 países.

Heather Mills reconoce las dificultades a las que se enfrentan las marcas veganas, y señala que la situación de su empresa «no es un caso aislado». Como explicación a este hecho, alude a la desinformación desde empresas cárnicas y lácteas, que financian anuncios promocionados por celebridades, que en algunos casos se burlan directamente de las alternativas veganas. También sostiene que «la avaricia empresarial en nuestro mercado» es otro de los problemas a los que se enfrentan las marcas, y en Reino Unido, el Brexit ha supuesto un duro golpe en el suministro y mantenimiento del sector, así como el incremento del coste de la vida y la creciente competencia. La activista llama a la unión del movimiento para «darle la vuelta» a las dificultades.

Este año, otras marcas plant-based han experimentado caídas, como Beyond Meat o Heck, obligada a reducir su línea de productos vegetarianos, a lo que se suma el cierre temporal de Meatless Farm y de algunos de los restaurantes de Neat Burger en Londres. La industria cárnica y láctea ya han salido ante los medios para hablar del supuesto colapso de las alternativas vegetales. Sin embargo, este mercado sigue siendo fuerte y se espera que siga creciendo en la próxima década.

Fuente: Plant Based News.