El afectado solicitará una revision del dictamen

El Tribunal de Derechos Humanos de Ontario (Canadá) ha fallado en contra del bombero vegano Adam Knauff, al que se negó una alimentación plant-based mientras luchaba contra los incendios forestales de 2017 en el país. Knauff había interpuesto el recurso en busca de protección para las personas veganas de la discriminación, pero el tribunal ha dictaminado que el veganismo «no cumple todos los requisitos para ser considerado un credo no religioso», y por tanto, no estaría recogido el Código de Derechos Humanos de Ontario. El bombero solicitará una revisión del dictamen.

Adam Knauff es vegano desde hace más de 25 años. En 2017, trabajaba durante horas en la extinción de los incendios que asolaban la Columbia Británia, pero no se le proporcionaron comidas veganas adecuadas en el campamento base donde estaba destinado. Las únicas opciones que se ofrecían contenían ingredientes de origen animal o eran nutricionalmente inadecuadas. A veces, ni siquiera se le servía comida, a pesar de sus repetidos intentos de mejorar la situación.

Finalmente, Knauff fue suspendido sin sueldo y sancionado tras expresar su frustración, y demandó a su empleador.

Según el tribunal de Ontario, el veganismo cumple con los dos primeros criterios de un credo: está «sinceramente, libre y profundamente arraigado» e «íntegramente ligado a la identidad, autodefinición y realización de una persona»; pero no cumple el tercero, ya que no aborda la existencia o no de un «creador». Organizaciones animalistas han tildado de «sinsentido» el rechazo al recurso del bombero por esta cuestión.

La organización canadiense Animal Justica recibe a diario peticiones de ayuda de personas veganas discriminadas. Entre ellas, un hospital que no proporcionó comida adecuada a un paciente o una guardería que no quiso acoger a un niño vegano a pesar de estar dispuesta a atender alergias y necesidades dietéticas religiosas.

Fuente: Plant Based News.