El país pretende cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible

La Cámara de Diputados de México ha aprobado por unanimidad (420 votos a favor, cero abstenciones y cero votos en contra) su primera ley de alimentación sostenible, que apoya la transición hacia un sistema alimentario basado en vegetales. La norma pasará ahora al Ejecutivo Federal, que se encargará de promulgarla.

La ley es el resultado de años de colaboración entre Igualdad Animal, Alianza por la Alimentación y Acción por el Clima, que han trabajado junto a la senadora Nancy de la Sierra Arámburo para la propuesta.

La norma no solo promueve el consumo de alimentos de origen vegetal y la reducción de los de origen animal, sino que también pretende concienciar sobre el impacto medioambiental de las decisiones alimentarias. El país también pretende así cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Los defensores de la ley señalan su potencial para disminuir la inseguridad alimentaria, la obesidad infantil y a desnutrición en el país. Con su aprobación, se espera un mayor acceso a alimentos nutritivos y asequibles que protejan la biodiversidad y los ecosistemas.