Estados Unidos y Alemania son los países que más actos de este tipo han programado para 2024

Ya puedes consultar el primer mapa mundial sobre los eventos dedicados a las proteínas alternativas a lo largo de este año. En él se recogen hasta 161 eventos programados hasta el próximo mes de diciembre, con un centenar de exposiciones, 39 conferencias y 21 festivales y mercados o ferias. La propuesta ha sido lanzada por Alternative Proteins Global, una empresa de estudios de mercado enfocada en este sector.

Gracias a esta herramienta, las empresas, inversores e interesados en el mundo de las proteínas alternativas pueden estar al tanto de los diferentes actos dedicados al sector a lo largo de todo el mundo.

El mapa recoge eventos en los cinco continentes y proporciona detalles sobre su ubicación, qué tipo de acto es o a fecha. Alternative Proteins Global pretende así fomentar la creación de redes, el intercambio de conocimientos y la innovación dentro del sector.

La entidad ya ofrecía listas anuales de eventos con anterioridad, pero esta nueva herramienta está diseñada para mejorar la accesibilidad y comodidad de los usuarios.

El año pasado, el país que acogió más eventos de este tipo fue Estados Unidos, seguido por China y Alemania. En 2024, Estados Unidos y Alemania vuelven a ser los primeros de la lista.

Cada vez son más los eventos dedicados al cien por cien a la promoción de las proteínas alternativas, y estas, a su vez, no dejan de estar presentes en otro tipo de actos enfocados en la innovación en la alimentación. Esto es un reflejo del auge de las alternativas vegetales y otras propuestas que pretenden posicionarse como solución a la crisis climática y al abuso de los recursos y de los animales.

Fuente: Vegconomist.