La mayoría de las certificaciones se encuentran en alimentos y bebidas, pero cada vez más en otro tipo de artículos

Más de 70000 productos están certificados como veganos o vegetarianos por la marca V-Label. La cifra de empresas que cuentan con esta certificación también ha batido récords, con más de 4800 y una red de 37 organizaciones locales asociadas.

Entre los productos que cuentan con la certificación se encuentran una mayoría de alimentos y bebidas, sobre todo alternativas a la carne, la leche y el pescado, platos preparados, dulces, vinos y zumos; pero también artículos no alimentarios que han aumentado en cifra de certificaciones en los últimos años, como cosméticos, productos de limpieza o textiles.

«Este hito es una confirmación de nuestra dedicación a proporcionar información fácil de entender y transparente a los consumidores de todo el mundo», ha expresado el fundador de V-Label, Renato Pichler. Precisamente, este objetivo de los sellos veganos y vegetarianos desmiente la afirmación de que estos productos «confunden a los consumidores creyendo que son de origen animal», a la que alude habitualmente la industria cárnica y los propios políticos para limitar su etiquetado.

Para los consumidores veganos, vegetarianos o que buscan reducir su ingesta de productos de origen animal, estos sellos resultan especialmente útiles para identificar aquello que pueden consumir y como garantes de que ha sido elaborado en base a normas estrictas.

V-Label alude a una «creciente confianza que fabricantes y consumidores depositan en las normas de certificación establecidas por V-Label».

La marca, establecida en Suiza en 1996 y promovida por la Unión Vegetariana Europea, acumula más de 25 años de experiencia certificando productos veganos y vegetarianos.

Fuente: Bueno y Vegano.