El Brexit ha conllevado una disminución de las subvenciones a la ganadería

El número de ovejas en Gales ha pasado de doce millones en 1990 a menos de nueve millones en 2024, según los últimos datos aportados por el Gobierno. Se trata de la cifra más baja en más de una década, lo que podría deberse a un menor consumo de carne roja. Sin embargo, ahora las gallinas en granjas superan en número a las ovejas, alcanzando los doce millones del sector ovino en los años 90. La ganadería vacuna ronda el millón de individuos, mientras que la porcina cuenta con unos 28000 cerdos.

Los expertos explican esta situación por la disminución del consumo de carne de cordero y de vaca en todo Reino Unido, sumado a la reducción del tiempo que las personas dedican a cocinar: 15 minutos al día. Además, el Brexit ha provocado una lenta disminución de las subvenciones a las explotaciones ganaderas, lo que está cambiando el panorama de esta industria en todo el país. A todo ello se une el impacto de la pandemia, tal como explica la doctora Lisa Morgans en The Guardian.

La cifra de rebaños galeses se encuentran ante una tendencia a situarse por debajo de sus niveles históricos. En la actualidad, se encuentran en un 8% por debajo de los niveles de 2021. Desde 2023, las ovejas reproductoras se han reducido un 1%, lo que ha influido en un menor número de corderos nacidos, según datos de la propia industria.

Se estima que un 3’1% de la población de Gales es vegana, un porcentaje mucho mayor al de numerosos países del mundo, pero no demasiado alto en Reino Unido, donde se sitúa como la segunda región con menos veganos.

Fuente: Vegan FTA.