Londres, París y Berlín se mantienen en las primeras posiciones del ranking de HappyCow

Barcelona y Madrid se posicionan en el top 10 de ciudades con mejor oferta vegetal del mundo en 2025, según el último informe de HappyCow. Ambas ciudades no solo destacan por la cantidad de nuevos restaurantes, sino por su altísima calidad y participación de la comunidad local en la plataforma.

El informe de HappyCow identifica los destinos internacionales más destacados en los que el veganismo se está convirtiendo en un pilar cultural en pleno auge.

A nivel global, Londres se mantiene como la capital vegana mundial. Le siguen París y Berlín. Las tres, junto a Barcelona, lideran las tendencias en gastronomía plant-based, mientras que Nueva York se consolida como la referente en Norteamérica y la única ciudad estadounidense en la lista, a la altura de grandes capitales europeas.

De hecho, Europa destaca entre los cinco continentes, con siete ciudades en el top 10, sin olvidar el protagonismo de Asia. Con tres urbes (Tokio, Kioto y Bangkok) entre los primeros puestos del ranking mundial, dos de ellas en el top 10, el continente asiático ha entrado en la lista por todo lo alto.

En Norteamérica, además de Nueva York, Portland y Seattle destacan por sus excelentes puntuaciones de calidad por habitante.

Top 10

Así queda el top 10 de ciudades más veganas del mundo 2025.

1. Londres
2. París
3. Berlín
4. Barcelona
5. Tokio
6. Nueva York
7. Kioto
8. Ámsterdam
9. Viena
10. Madrid

«Londres, París y Berlín están redefiniendo el concepto de veganismo gracias a su oferta culinaria, vibrante y diversa», sostiene Claudia Torres, propietaria de HappyCow. «Nuestros datos muestran que estas ciudades no solo lideran la restauración vegetal, sino que han adoptado una tendencia que fusiona los sabores tradicionales con innovaciones modernas enfocadas en la salud«, agrega. «En un momento en el que el público busca opciones deliciosas y sostenibles, estos centros urbanos se están convirtiendo en refugios dinámicos para quienes valoran la unión de la ética, la cultura y la creatividad en sus platos», concluye.

Top 10 en España

El informe demuestra que la cultura vegetal ya no es una tendencia pasajera en España, sino un motor turístico y gastronómico. Así, en el ámbito nacional, este es el top 10 de ciudades más veganas.

1. Barcelona
2. Madrid
3. Tenerife
4. Valencia
5. Mallorca
6. Málaga
7. Granada
8. Bilbao
9. Sevilla
10. Alicante