Las poblaciones se han reducido un 72% desde 2016

La sobrepesca ha hecho mella en las poblaciones de caballas en aguas europeas hasta el punto de ponerlas al borde del colapso. Sin embargo, lejos de dejar de comercializar estos peces en latas de conserva, los supermercados apuestan por sustituirla por caballa chilena. En Reino Unido, ya lo han hecho cadenas como Lidl o Waitrose.

Las poblaciones de caballa se han reducido un 72% desde 2016. El Consejo Internacional para la Exploración del Mar (CIEM) ha pedido una disminución del 70% en las cuotas de pesca al año en el Atlántico nororiental. Pero los países de la Unión Europea y los no comunitarios no han logrado llegar a un acuerdo al respecto, lo que ha favorecido la sobrepesca.

De media, las cuotas han superado en un 39% el nivel en el que la pesca se considera «sostenible» para las poblaciones desde 2010. En 2025, la Sociedad para la Conservación Marina (MCS) británica pidió a la población que optara por alternativas.

Medios como la BBC o The Independent se han hecho eco de la situación e informan de que la caballa chilena que los supermercados británicos están vendiendo tiene un menor valor nutricional. Pero ninguna de las cadenas que la venden están informando de este detalle a los consumidores, también desconocedores del impacto de la sobrepesca en las poblaciones de caballa. Estos «pueden acabar pagando el mismo precio por un producto que ofrece una calidad nutricional significativamente menor», apunta Sue Davies, responsable de política alimentaria de Which?

Se estima que de media, una persona consume casi el doble de pescado que hace seis décadas. En este contexto, la producción mundial de pescado y otros alimentos del mar se ha cuadruplicado. Con ello, casi el 90% de las poblaciones mundiales de peces marinos se encuentran sobreexplotadas.

Fuente: Plant Based News.