Cada año se crían en el país unos once millones de estos animales

La organización Animal Justice Project ha publicado unas imágenes relativas a su última investigación en una granja de patos de Yorkshire (Inglaterra), en las que se aprecia cómo la nave industrial donde estos eran criados en condiciones de hacinamiento queda prácticamente vacía tras su traslado al matadero.

En esta y otras granjas, las aves se capturan en masa a una velocidad vertiginosa, sin prestar atención a la forma de manipular a los animales. Para ello, la investigación muestra cómo se recurre a una empresa especializada en este cometido, cuyos trabajadores cogían a los patos por el cuello, los lanzaban para asustar a otros individuos e incluso los utilizaban para golpear a otras aves. 10000 patos fueron capturados en dos horas para su traslado al matadero.

Las imágenes también muestran a patos con heridas graves, quemaduras por el amoniaco procedente de sus propios excrementos, infecciones oculares, ceguera y pérdida de plumas. A pesar de que la mayoría de los patos que la población está acostumbrada a ver nadan en libertad en estanques, cada año se crían en Reino Unido unos once millones de estos animales para la industria alimentaria, la mayoría en granjas intensivas similares a las de pollos.

Estas granjas les niegan a los animales acceso a agua, esencial para su salud. A menudo tratan de bañarse en sus pequeños bebederos, lo que aumenta la humedad en los espacios donde se mantienen confinados.

Animal Justice Project lleva años investigando granjas de patos y ha descrito como «abrumadores» los sonidos que emiten los individuos más jóvenes llamando a unas madres inexistentes, ya que se crían en incubadoras. Otra de sus investigaciones, esta vez en un matadero, mostró a patos encadenados antes del sacrificio, uno de ellos colgado durante 14 minutos.

La mayoría de estas investigaciones se centran en instalaciones que proveen a Gressingham, el mayor productor de carne de pato en el país. La entidad insta a los supermercados a que rompan todos sus vínculos con la empresa.

Imagen de cabecera: Animal Justice Project.

Fuente: Plant Based News.