Los ganaderos creen que dejar unos metros más de espacio a las cerdas, gallinas o terneros les supone una «carga excesiva»

El Tribunal Supremo de Estados Unidos ha fallado en contra del intento de la industria cárnica de tumbar una ley de California que prohíbe el confinamiento extremo en la ganadería y la venta de productos derivados de esta práctica.

La norma fue aprobada inicialmente en 2018, con apoyo de los dos principales partidos y establece los requisitos mínimos de espacio para las gallinas en las granjas de producción de huevos, para las cerdas y para los terneros en el estado de California o cuyos productos se vendan en esta región, independientemente de su origen. Desde su aprobación, grupos de presión de la industria cárnica se han esforzado por anular la norma, argumentando que estos requisitos suponen a los ganaderos una «carga excesiva».

Finalmente, la ley entrará en vigor el próximo 1 de julio. Organizaciones de defensa animal han aplaudido la decisión de los tribunales y señalan que esta tendrá efectos para otros animales fuera de California. De hecho, desde que se produjo el fallo, otros estados han avanzado en propuestas similares. Es el caso de Nueva Jersey, que plantea prohibir las jaulas de gestación para cerdas y las jaulas para terneros. Sin embargo, a nivel nacional existe una carencia de normas federales de protección de este tipo de animales

El uso de jaulas es habitual en la ganadería. Las cerdas que se utilizan como madres reproductoras no pueden moverse o descansar cómodamente, al igual que las gallinas o las crías de vaca separadas de sus madres, a las que se impide la oportunidad de jugar, socializar o amamantar.

Algunas encuestas realizadas en Estados Unidos son muestra del apoyo mayoritario de la población al cese de estas prácticas.

A pesar de que las entidades de defensa animal han valorado como un paso adelante lo sucedido en California, la nueva normativa solo permite unos metros más de espacio para los animales, que seguirán condenados a pasar su vida en jaulas. Por ello, organizaciones como PETA señalan que la única alimentación libre de crueldad animal es la vegetariana estricta.

Fuente: VegNews.