Las granjas hacen uso de animales libres en sus anuncios como una estrategia de marketing

La organización en defensa de los derechos de los animales Animal Outlook ha hecho público un audio de empleados de la mayor empresa procesadora de carne en Estados Unidos, Tyson Foods, sobre a realidad de los pollos criados en «libertad», en el marco de una investigación sobre granjas de pollos.

El audio forma parte de una grabación realizada por un activista encubierto, en una conversación entre empleados de la industria cárnica, uno de ellos técnico en varias granjas y el otro, encargado de una. Este último reconoce que la etiqueta de «pollo de corral» carece de sentido y señala que «esas aves no salen al exterior«, a lo que el encargado responde que «escogen aves bonitas para los anuncios y les echan hierba», «no salen y disfrutan del sol. Eso es estrictamente con fines de marketing«. A continuación, el técnico explica que suelen escogerse a las aves reproductoras (las que se utilizan principalmente para la cría) para la publicidad, ya que tienen un aspecto más saludable.

El audio da a entender que las expresiones como «criado en libertad» que se leen en algunos envases de productos son solo una estrategia de marketing. La población, sin embargo, cree que los pollos camperos se crían al aire libre, tal como transmiten los anuncios y las campañas publicitarias de la industria.

En Estados Unidos, la normativa sobre los pollos camperos obliga a los productores a certificar que las aves tienen acceso al exterior durante la mayor parte de su vida. En la práctica, ese acceso al exterior puede ser una pequeña puerta a la que muchas aves nunca llegan debido al hacinamiento en interiores o a las lesiones que muchas sufren. A pesar de que los pollos pasan casi toda su vida encerrados, la industria puede poner el término «campero» o «criado en libertad» en sus envases.

Fuente: Plant Based News.