Anna Henderson o Novak Djokovic son dos casos de deportistas veganos que cosecharon éxitos en el evento

Casi dos de cada diez deportistas que participaron en los Juegos Olímpicos de París 2024, celebrados entre el 26 de julio y el 11 de agosto, eran vegetarianos, que han vuelto a demostrar que el rendimiento físico y éxito deportivo son posibles sin comer animales ni sus derivados.

Es el caso de la ciclista británica Anna Henderson, que se ganó un segundo puesto tras correr 32’4 kilómetros en 41 minutos y diez segundos, una de las primeras platas del equipo de su país en el evento. La ciclista ha asegurado que la dieta cien por cien vegetal la ha ayudado a ganar velocidad sobre la bicicleta y ha expresado su deseo de que más deportistas profesionales prueben el veganismo.

Más conocido es el caso de Novak Djokovic, que logró el oro en la categoría de tenis individual masculino. El tenista serbio lleva años promoviendo el veganismo y hablando de sus beneficios.

También siguen una alimentación basada en plantas la jugadora de baloncesto estadounidense Diana Taurasi, el corredor de 400 metros vallas Constantin Preis o la atleta Kaylin Whitney.

La última edición de los Juegos Olímpicos se ha definido como la más vegan friendly de la historia, no solo por la participación de deportistas plant-based, sino también por una mayor oferta de menús de este tipo. Sin embargo, la organización también optó por ofrecer foie gras, por lo que entidades como Igualdad Animal impulsaron una campaña para pedir que este producto no fuera incluido en los menús del evento. También han causado controversia varios casos de maltrato animal en las pruebas de hípica, que sigue siendo deporte olímpico.

Fuente: Bueno y Vegano.