Los animales son ordeñados por última vez justo antes del sacrificio

Igualdad Animal ha denunciado la crueldad e ilegalidad en los mataderos de animales utilizados para la producción de leche en India, fundamentalmente vacas y búfalas. La organización investigó hasta seis mataderos en Maharashtra y Kerala entre octubre y diciembre de 2023.

La investigación revela prácticas tan atroces como repetidas puñaladas en la garganta de los animales, e incluso matanzas a golpes de martillo en la cabeza. Los matarifes ordeñan a los animales por última vez justo antes de matarlos para sacar sacar provecho de ellos hasta el final. Además, las vacas y búfalas ven cómo se mata a sus compañeras en todo momento, a pesar de que la ley exige que los mataderos dispongan de espacios separados para el aturdimiento, el sacrificio y el despiece.

Este tipo de prácticas violan la Ley de Prevención de la Crueldad contra los Animales del país, que data del año 1960, así como la normativa para los mataderos de 2001.

«En India, donde el vegetarianismo es ampliamente conocido, muchos relacionan la carne con la crueldad y la matanza de animales. Con esta investigación hemos demostrado que los lácteos no solo son crueles con los animales, sino que también se cobran su vida», expresa Amruta Ubale, directora ejecutiva de Igualdad Animal en el país, aludiendo a la relación directa entre la industria láctea, la cárnica y la del cuero. Estas dos se ven beneficiadas por los animales que se consideran «improductivos» para el sector lácteo.

Ubale recuerda también que «estas industrias no solo son crueles con los animales, sino también con nuestro medio ambiente y con los consumidores que beben leche procedente de vacas y búfalas bombeadas de hormonas».