La cadena llegó a contar con varios establecimientos en Londres

La cadena de restaurantes antes vegetarianos Clean Kitchen Club ha cerrado su último establecimiento en Londres, pocos meses después de añadir carne a su menú, lo que provocó la huida de muchos de sus clientes.

El cierre ha llegado tras algunos incumplimientos en el contrato de arrendamiento, que fue rescindido en noviembre de 2024, según ha declarado la propia empresa. Sus fundadores también han reconocido que en los últimos meses estaban experimentando pérdidas económicas.

Clean Kitchen Club fue fundado en 2020 como un negocio cien por cien vegetal. En 2021, la marca se especializó en la entrega de comida domicilio y abrió varios establecimientos en Londres, todos ahora cerrados. En 2024, uno de sus fundadores, Verity Bowditch, dejó el proyecto tras alejarse de la filosofía vegana y declaró que «no puedo formar parte de algo que no sea totalmente plant-based. Tengo que mantenerme fiel a mis valores«.

Recientemente, otro restaurante, esta vez en Los Ángeles, anunciaba su cierre tras haber tomado la misma deriva de incluir carne en su menú.

Fuente: Vegan FTA.