La propuesta tendrá que pasar por el Senado

México ha presentado un nuevo proyecto de ley para prohibir la cría de pulpos y otros cefalópodos en cautividad en todo el país. La propuesta surge de la iniciativa de la Fundación Veg, y ha contado con el apoyo científico del Instituto de Vida Acuática. Ambas entidades forman parte de la Alianza por los Animales Acuáticos, que representa a más de 180 organizaciones.

El proyecto propone reformar la Ley General de Pesca y Acuicultura Sostenibles y aborda los riesgos para la salud humana que supone la cría industrial de pulpos y cuestiones relacionadas con el bienestar animal. En este sentido, alude a las elevadas tasas de mortalidad y el canibalismo en las granjas de pulpos, documentados en instalaciones como la de Sisal (Yucatán), que se publicita como un proyecto de investigación.

Según Food Ingredients First, la granja ha registrado tasas de mortalidad superiores al 50% en sus doce años de funcionamiento. El 30% de las muertes se atribuyen al canibalismo, asociado a la naturaleza de los pulpos como animales solitarios en los que la cautividad y el hacinamiento generan altos niveles de estrés.

Animales complejos

«Los pulpos son demasiado complejos desde el punto de vista fisiológico y conductual como para ser explotados en entornos intensivos, y las pruebas de la propia granja de Sisal de México hablan por sí solas», afirma Catalina López, veterinaria y directora de la Alianza por los Animales Acuáticos. «La cría de pulpos no es una industria viable», añade. Y no lo es tanto desde el punto de vista ético como ambiental.

En 2025, la organización Compassion in World Farming (CIWF) destacó la «creciente amenaza» que supone la cría de pulpos y la acuicultura de animales carnívoros, y alertó de los crueles sistemas de sacrificio.

En Estados Unidos, California y Washington ya han prohibido la cría de pulpos. Se esperan medidas al respecto también en los estados de Nueva York, Hawái, Carolina del Norte, Nueva Jersey, Oregón, Massachusetts y Connecticut. Así mismo, Chile presentó un proyecto de ley al respecto el año pasado.

El proyecto de ley presentado en México pasará ahora por el Senado.

Fuente: Plant Based News.