Aunque no se suelen considerar graves, pueden llegar a serlo debido a la resistencia a los antibióticos La bacteria E. coli presente en la carne es responsable de medio millón de infecciones del tracto urinario al año en Estados Unidos, según un nuevo estudio. Los investigadores se han centrado en la cepa de la bacteriaSigue leyendo «Un estudio relaciona el consumo de carne con las infecciones urinarias»
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Un estudio desmiente el mito de que la carne ayuda a crear más masa muscular que la proteína vegetal
Los investigadores no percibieron diferencias entre omnívoros y veganos Un estudio publicado en la revista Journal of Nutrition señala que la proteína vegetal favorece el desarrollo muscular en la misma medida que la animal. La investigación ha sido llevada a cabo por expertos de la Universidad de Exeter, en Reino Unido, y de la FacultadSigue leyendo «Un estudio desmiente el mito de que la carne ayuda a crear más masa muscular que la proteína vegetal»
Un estudio concluye que la carne roja aumenta el riesgo de endometriosis en un 56%
Los científicos señalan que una dieta basada en plantas podría ayudar en la prevención y el tratamiento de la enfermedad Un estudio científico publicado en la revista Frontiers in Nutrition concluye que seguir una dieta basada en plantas o evitar la carne, junto con otras recomendaciones nutricionales, podría contribuir en la prevención y el tratamientoSigue leyendo «Un estudio concluye que la carne roja aumenta el riesgo de endometriosis en un 56%»
La dieta vegetariana estricta es un 44% más respetuosa con el medio ambiente que la mediterránea
La eliminación de los productos de origen animal es el factor que marca la diferencia, según un estudio Un estudio publicado en la revista International Journal of Environmental Research and Public Health sostiene que una alimentación vegetariana estricta o vegana (aquella que elimina todos los productos de origen animal) es un 44% más respetuosa conSigue leyendo «La dieta vegetariana estricta es un 44% más respetuosa con el medio ambiente que la mediterránea»
Un estudio revela que los peces se reconocen a sí mismos
Se trataría de un indicio de autoconciencia en estos animales, una característica común a otras especies Un estudio de la revista PNAS ha revelado que algunos peces son capaces de reconocerse a sí mismos en imágenes y superficies reflectantes, lo cual podría indicar que tienen conciencia de sí mismos, según los investigadores. Los científicos deSigue leyendo «Un estudio revela que los peces se reconocen a sí mismos»
La actividad humana ha acabado con casi el 70% de las poblaciones de animales
El informe Planeta Vivo, de WWF y la Sociedad Zoológica de Londres, apunta a la agricultura como la causa principal El informe Planeta Vivo, elaborado por WWF y la Sociedad Zoológica de Londres, ha descubierto que las poblaciones de fauna silvestre han disminuido una media del 69% desde 1970 hasta 2018. Hace dos años, laSigue leyendo «La actividad humana ha acabado con casi el 70% de las poblaciones de animales»
Un estudio sostiene que la dieta basada en plantas reduce el riesgo de cáncer de próstata
La investigación ha analizado a 47239 hombres durante 28 años Un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition concluye que el consumo de alimentos vegetales podría reducir el riesgo de desarrollar cáncer de próstata. La clave, según la investigación, serían los antioxidantes y antiinflamatorios de este tipo de alimentos, no solo para reducirSigue leyendo «Un estudio sostiene que la dieta basada en plantas reduce el riesgo de cáncer de próstata»
Un estudio sugiere que las dietas sin carne ayudan a la función memorística
Cada vez son más las investigaciones que relacionan la alimentación basada en plantas con una mejor salud Un nuevo estudio sugiere que dejar de comer carne podría ayudar a mejorar la función de la memoria. Investigadores de la Universidad de Birkbeck evaluaron recientemente a 62 adultos, algunos de los cuales seguían una dieta sin carneSigue leyendo «Un estudio sugiere que las dietas sin carne ayudan a la función memorística»
Más del 60% de los jóvenes estadounidenses apoyan los impuestos a la carne, según una encuesta
El 80% de los participantes en la encuesta de Veylinx también dijeron que podrían ser «convencidos» de comprar más productos de origen vegetal Los estadounidenses quieren que se consuman menos productos cárnicos, según una nueva encuesta. Y están dispuestos a subir los precios y los impuestos para conseguirlo. La encuesta de Veylinx preguntó a másSigue leyendo «Más del 60% de los jóvenes estadounidenses apoyan los impuestos a la carne, según una encuesta»
El consumo de carne debe reducirse en un 75% en Occidente, según un estudio
La investigación sostiene que para hacer frente a la crisis climática, los países ricos tendrían que replantearse su forma de comer Los países ricos deben reducir el consumo de carne por el bien del planeta, según un nuevo estudio de la Universidad de Bonn (Alemania). Los investigadores recomiendan un descenso de al menos el 75%,Sigue leyendo «El consumo de carne debe reducirse en un 75% en Occidente, según un estudio»
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