En 2022, Francia hizo un primer intento de prohibir los términos relacionados con los productos cárnicos para sus alternativas vegetarianas

El Tribunal Supremo de Francia ha fallado a favor del Grupo Nutrition & Santé (propietario de marcas como Gerblé), tras cinco años de batalla legal por la acusación de competencia desleal y etiquetado engañoso por parte del lobby cárnico Interbev (Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes).

Para el Tribunal Supremo, no existe confusión en el uso de términos como «filete» para referirse a un producto cien por cien vegetal, pues los consumidores son capaces de distinguir entre la carne de origen animal y la alternativa vegana, que suele indicar que lo es en el propio envase.

En 2022, Francia prohibió el uso de términos vinculados con la carne para productos vegetarianos, en gran parte por la presión de la industria cárnica. Sin embargo, la medida fue suspendida por el Conseil d’Etat, la más alta instancia administrativa del país, que actualmente se encuentra a la espera de un dictamen del Tribunal de Justicia Europeo para aclarar si la medida es compatible con la legislación de la Unión Europea.

Hasta entonces, los productores podrán seguir utilizando dichos términos, pero si la prohibición se hace efectiva dispondrán de tres meses para cambiar su etiquetado, aunque se les permitirá vender durante un año aquellos productos con etiquetas impresas antes de la aplicación del decreto.

Mientras tanto, la carne cultivada también es tema de debate en Francia, tras la propuesta de prohibirla por parte del partido Les Républicains, que pretende seguir los pasos de Italia.

Fuente: Vegconomist.