«Habría sido una buena oportunidad para reducir las emisiones de metano»

El Parlamento Europeo ha aprobado su informe sobre el plan escolar de consumo de frutas, hortalizas, leche y productos lácteos, sin incluir las alternativas vegetales a la leche de vaca. Esto último era lo que habían solicitado más de 30 organizaciones y representantes de empresas, junto con Eurogroup for Animals.

Incentivar a los estados miembros a adquirir alternativas vegetales a la leche de vaca para las escuelas alinearía a la Unión Europea con su propia estrategia «De la granja a la mesa», y sería un acto de inclusión hacia los niños y niñas que no pueden o no quieren consumir leche de vaca por alergias, intolerancias o motivaciones éticas o medioambientales, según Eurogroup for Animals.

Este plan europeo beneficia a unos 20 millones de niños. Las organizaciones señalan que habría sido una buena oportunidad para que la Unión Europea redujera sus emisiones de metano procedentes del sistema alimentario sin comprometer el factor salud del programa, teniendo en cuenta que el 70% de las emisiones agrícolas en los países miembro se atribuyen a la ganadería.

«Esperamos que la Comisión Europea alinee sus políticas de manera significativa para garantizar una transición fluida hacia sistemas alimentarios sostenibles«, señalan desde Eurogroup for Animals, tras lo que califican como «un resultado decepcionante que debería haber sido un paso lógico para hacer accesibles las opciones sostenibles basadas en plantas en las escuelas de todas la Unión Europea».

Por otro lado, apuntan a la necesidad de avanzar en el cambio hacia dietas basadas en plantas en beneficio de la salud pública, el medio ambiente y los animales. Además, la mayoría de las leches vegetales elaboradas en la Unión Europea contienen ingredientes cultivados en los países miembro, por lo que su inclusión habría apoyado a los agricultores europeos.

El informe, por el contrario, sí menciona el «bienestar animal» y fomenta la adopción de productos ecológicos, que pretende que sean al menos el 25% de los productos presentes en centros educativos.

En los próximos meses, la Comisión Europea revisará el programa escolar y presentará una propuesta, en el marco de la estrategia «De la granja a la mesa». Desde Eurogroup for Animals, piden de nuevo que se incluyan las alternativas lácteas no azucaradas y enriquecidas y que se garantice que la leche de vaca sea ecológica, pues «los productos lácteos procedentes de sistemas ganaderos intensivos no deberían recibir financiación pública a través del programa escolar».

Fuente: Eurogroup for Animals.