Londres se sitúa en quinto lugar

La compañía ferroviaria británica LNER ha identificado las diez ciudades más veganas de Reino Unido, entre las que Brighton ocupa el primer puesto. El análisis se ha basado en los datos de búsquedas de Google, los listados de restaurantes veganos en HappyCow y la disponibilidad de opciones veganas para llevar en Deliveroo. Así, se puntuaron las 20 ciudades más vegan friendly el país en una escala de 100.

A Brighton, que obtuvo una puntuación de 86’9 por su amplia variedad de restaurantes veganos y comida para llevar en relación con su tamaño, le siguen Manchester (64’9), Bristol (59’9)y Edimburgo (54’5). En otros análisis similares hechos anteriormente, Bristol obtenía la mayor puntuación como ciudad más vegana de Reino Unido.

Tras Edimburgo se sitúan Londres (39’4), Glasgow (33’9), York (33), Liverpool (25’5), Cardiff (23’7) y Reading (22’8).

A pesar de ocupar el quinto lugar, Londres tiene el mayor número de restaurantes veganos (178) y opciones veganas para llevar (48), por lo que en otros estudios ha salido ganadora. Por su parte, Brighton cuenta con 7’9 restaurantes veganos y 8’2 establecimientos de comida para llevar por cada 100000 habitantes.

El estudio sostiene que desde 2021, la cifra media de búsquedas de restaurantes veganos ha aumentado un 82%. En particular, Glasgow y Edimburgo han duplicado sus búsquedas en los últimos dos años. Un informe anterior ya analizó cuáles eran las ciudades con mayor interés en el veganismo según Google.

Fuente: Plant Based News.