Un panel informativo narra la historia de Donald Watson y Dorothy Morgan en la calle donde vivieron

La ciudad inglesa de Leicester ya cuenta con un panel informativo que recuerda que dos de los fundadores de la Vegan Society, Donald Watson y Dorothy Morgan, quienes acuñaron el término «vegan», vivieron allí. También explica el vínculo de la pareja con la ciudad, otros datos sobre su vida y la historia del veganismo.

La iniciativa de instalar el panel, que concretamente se ubica en la calle donde vivió la pareja, Evesham Road, partió de la organización Leicestershire Vegetarian & Vegan Group y ha contado con la aprobación de las autoridades de Patrimonio.

La Vegan Society, sin embargo y tras esas primeras conversaciones que pudieron tener lugar en Leicester, acabó consolidándose en Londres en noviembre de 1944, tras las puertas de un restaurante vegetariano llamado The Attic Club. Allí, la pareja y otros miembros disidentes de la Vegetarian Society se reunieron para conformar la sociedad vegana, que ahora tiene su sede en Birmingham.

Fuente: Vegan FTA.

Imagen de cabecera: Leicestershire Vegetarian & Vegan Group.