La compañía pretende seguir aumentando sus ventas de alternativas plant-based

Albert Heijn, la mayor cadena de supermercados de Países Bajos, ha registrado un aumento de la demanda de proteínas vegetales. En concreto, su informe de sostenibilidad indica que el 44’1% de las proteínas que vendieron sus tiendas en 2023 eran vegetales, mientras que en 2022 la cifra era del 42’6%, según informa el medio Bueno y Vegano.

Este aumento coincide con el lanzamiento de la gama de productos vegetales de su marca propia, Ah Terra, entre los que se encuentran hamburguesas, carne picada o nata montada que la convierten en la mayor gama vegana de marca blanca ofertada por un supermercado holandés, que seguirá incorporando productos en los próximos meses. La cadena de supermercados también ha anunciado su intención de que estos sean más asequibles y de ofrecer descuentos especiales.

Además, su página web y su revista contienen un espacio para la publicación de recetas plant-based y ha introducido una herramienta online para que los usuarios puedan cambiar los ingredientes de origen animal por alternativas vegetales.

La compañía pretende seguir aumentado sus ventas de proteína vegetal, y espera que de cara a 2025, las cifras alcancen el 50%, y para 2030, el 60%.