El estado es el segundo en cuanto a incidencia de cáncer más alta del país

Iowa es el segundo estado de EE.UU con la incidencia de cáncer más alta del país y la tasa de crecimiento más alta de nuevos casos, que se han relacionado con factores como el consumo de alcohol. Sin embargo, la ganadería también podría estar detrás de este incremento, según Sentient Media, que ya el año pasado dio la voz de alarma sobre el aumento de la contaminación del agua por culpa de las granjas porcinas.

Iowa cuenta con unos 55 millones de pollos en granjas, 53’4 millones de cerdos, 11’5 millones de pavos y 3’7 millones de vacas, que generan unos 50000 millones de kilos de estiércol. Buena parte de estos residuos se utilizan como fertilizantes o se vierten en cursos fluviales, a menudo de forma ilegal. Combinados con pesticidas y nitratos, estos factores podrían aumentar el riesgo de cáncer.

En concreto, la contaminación por nitratos se ha relacionado con el cáncer colorrectal, uno de los más frecuentes en Iowa. Ya en 2020, investigadores relacionaron la presencia de nitratos en el agua potable con ciertos tipos de cáncer.

Organizaciones ecologistas piden medidas urgentes para parar la contaminación provocada por la ganadería, mientras que algunos investigadores se muestran cautos y señalan que son necesarios más estudios para establecer una relación directa entre el cáncer y la ganadería en el estado.

Desde Sentient Media, reclaman que el impacto de la ganadería se tenga en cuenta a la hora de interpretar las estadísticas de aumento del cáncer en zonas con amplia presencia de esta actividad y de abordar soluciones.