Al menos 630000 vacas son explotadas por su leche en la región

La asambleísta Linda Rosenthal y el senador Jabari Brisport han presentado un proyecto de ley en el estado de Nueva York para detener la proliferación de las macrogranjas lácteas. La medida impediría al Departamento de Conservación Ambiental del estado autorizar la creación de nuevas explotaciones intensivas o la ampliación de las ya existentes.

En Estados Unidos, se entiende por macrogranja (CAFO) toda explotación que confina a 700 animales o más. Estas granjas se han multiplicado en los últimos años, a la par que han ido cerrando las pequeñas explotaciones, y en Nueva York ya hay unas 500, la mayoría lácteas. En 2023, el estado contaba con 630000 vacas en 3000 explotaciones industriales, en comparación con las 425000 de 2022.

Detener la implantación de nuevas granjas es un paso crucial para abordar la crisis climática y los daños ecológicos, sociales y animales causados por la ganadería, incluida la extensiva o las pequeñas explotaciones que a veces se sitúan como una solución sostenible mientras se olvida el elevado uso de recursos que suponen y el sufrimiento de los animales.

La legislación propuesta en Nueva York, sin embargo, no cerraría las explotaciones industriales existentes, ni afectaría a granjas más pequeñas con menos de 700 animales. Pese a ello, activistas y organizaciones en defensa del ambiente y los animales esperan que la norma sea aprobada y siente un precedente para que otros estados puedan frenar los daños causados por la industria ganadera.

En Estados Unidos, la medida cuenta ya son algunos antecedentes, como Berkeley (California), que hace menos de un año se convirtió en la primera ciudad del país en prohibir las granjas intensivas gracias al impulso de la población.

Las granjas lácteas, en concreto, han estado en el punto de mira en los últimos meses en Estados Unidos, tras detectarse brotes de gripe aviar. Por el momento, la gravedad del asunto no ha provocado que se tomen medias contundentes contra la ganadería.

Fuente: Vegan FTA.