La cadena de supermercados se ha visto envuelta en polémicas por apoyar prácticas crueles en la ganadería

La cadena de supermercados alemana Lidl ha superado su propio objetivo de ventas de alternativas vegetales, con un incremento del 694% en Reino Unido, lo que la compañía ha calificado como un «hito significativo». La meta fijada por la cadena era de un aumento del 400% en alternativas a los lácteos y la carne de su marca para 2025.

Lidl ha señalado que este hito refuerza su compromiso con la alimentación «saludable y sostenible», a la par que asequible. La cadena, además, se ha propuesto alcanzar las cero emisiones netas para 2050, y que al menos un 25% de toda su oferta de proteínas sea de origen vegetal para 2030 en Reino Unido.

La cadena también acaba de presentar más de 20 nuevos productos de su gama Vemondo Plant!, entre los que se incluyen tofu marinado, falafel y tortellini, y aspira a triplicar esta oferta para satisfacer la creciente demanda de los consumidores.

Sin embargo, el supermercado parece no seguir la misma estrategia en todos los países. En España, son reiteradas las quejas de los consumidores que demandan alternativas vegetales por las continuas retiradas de productos.

Por otro lado, Lidl se ha visto envuelto en polémicas en distintos países por apoyar prácticas crueles en su cadena de suministro. El año pasado, la organización Open Cages encontró visibles quemaduras en la mayoría de los pollos vendidos en supermercados Lidl, y la empresa fue denunciada por publicidad engañosa, si bien continuó afirmando que la carne que comercializa procede de aves «criadas con cuidado». En España, una investigación del Observatorio de Bienestar Animal (OBA) reveló que la cadena vendía carne de cerdo con sello de bienestar animal procedente de una granja en la que se documentaron graves situaciones de abuso y maltrato.

Fuente: Plant Based News.