Los pasajeros que vuelan a China, Japón y Filipinas son los que más piden estas opciones

La aerolínea Emirates ha anunciado que ampliará su oferta de comida vegana en 2024, como respuesta a la creciente demanda. La compañía ofrece platos vegetarianos desde los años 90, y en los últimos años no ha dejado de incluir nuevas incorporaciones.

Según Emirates, el consumo de comida vegana por parte de sus clientes ha experimentado un crecimiento del 40% interanual, pero en algunas rutas se ha superado esta cifra, especialmente las que se dirigen a China, Japón y Filipinas. La compañía afirma haber servido 450000 comidas veganas en 2023, frente a las 280000 de 2022.

La aerolínea cuenta con hasta 300 opciones que van rotando en sus 140 destinos. En 2022, la cifra de opciones era de 180. Entre los nuevos platos que se incluirán este año se encuentran una pizza vegana y una tarta de chocolate y nueces.

Los menús podrán solicitarse en todos los vuelos hasta 24 horas antes de la salida, aunque para clientes de primera clase las comidas pueden pedirse durante el viaje.

En enero de 2023, la compañía informó de un aumento del 154% en los pedidos de comida vegana, después de que se anunciaran nuevas opciones gourmet para pasajeros de primera clase, tras una inversión de 2000 millones de dólares.

Fuente: Vegconomist.