Son los dos primeros casos de gripe aviar en granjas desde 2023 en España, mientras el virus amenaza a las aves silvestres

Alrededor de 50000 gallinas han sido sacrificadas tras detectarse un brote de gripe aviar en una granja de aves reproductoras en el municipio de Alcolea del Tajo (Toledo). Otros 7000 pavos de una explotación de engorde en Ahillones (Badajoz) han sufrido el mismo final, también por la gripe aviar. Se trata de los primeros casos de gripe aviar en España desde 2023.

La granja de gallinas de Toledo cuenta con cuatro naves, pero el virus se detectó en dos de ellas. En una afectó a la totalidad de las gallinas, mientras que en la otra solo se contagió un 5%. Las condiciones de insalubridad y hacinamiento en las que se mantiene a estos animales aumentan el riesgo de propagación de esta y otras enfermedades.

Por su parte, la granja de Badajoz albergaba a 7000 pavos de dos meses de vida, aproximadamente la mitad del tiempo que se les permite vivir antes de ser enviados al matadero.

Tanto en Toledo como en Badajoz, el incremento de la mortalidad y la aparición de síntomas desataron las alarmas. En aplicación del protocolo establecido por la Comisión Europea, en ambos casos se procedió a la inmovilización inmediata de los animales de las explotaciones afectadas y de los de las granjas localizadas en un radio de diez kilómetros. En el caso de Badajoz, también se ordenó el sacrificio de los pavos de otra explotación situada a 100 metros de la afectada, cuyos animales no habían presentado síntomas, de forma «preventiva». La granja extremeña, además, se encuentra cerca de dos explotaciones de pollos broilers, criados para su engorde antinatural, a unos diez kilómetros, que han sido inmovilizadas.

El protocolo también establece el sacrificio de las aves y la destrucción de sus cadáveres, del pienso del que se alimentaban y de materiales que pudieran actuar como vehículos del virus. En el caso de las gallinas, se han destruido, de igual manera, los huevos embrionados.

Aunque se investiga el origen de ambos focos, se ha descartado que guarden relación. La hipótesis predominante culpa a aves silvestres como las ocas de la transmisión del virus, tras la detección de cinco focos este 2025 entre Andalucía y Extremadura. Sin embargo, las granjas también suponen una grave amenaza de gripe aviar para los animales silvestres, debido a la rápida propagación que el virus puede obtener en las condiciones de estas instalaciones.

Mientras las autoridades calman a la población señalando que ni el consumo de carne ni el consumo de huevos supone riesgo de contagio de la gripe aviar, las explotaciones ganaderas intensivas siguen expandiéndose sin freno. Las 50000 gallinas de Toledo iban a ser sacrificadas y sustituidas por otras cuando dejaran de considerarse válidas para la reproducción; los 7000 pavos de Badajoz, cuando alcanzaran el peso deseado para su matanza y consumo. Su muerte, aún más prematura de lo habitual, solo supone números para el sistema de explotación animal. Otros animales los sustituirán y se convertirán en nuevos potenciales focos del virus.