Los casos de estas enfermedades están aumentando en todo el mundo Un estudio de la Universidad de Newcastle (Australia) ha relacionado el alto consumo de carne en los países occidentales con la aparición de patologías digestivas en niños y adolescentes. En concreto, los investigadores tuvieron en cuenta 36 estudios previos con un total de 6’4Sigue leyendo «Un elevado consumo de carne en la infancia aumenta el riesgo de patologías gastrointestinales»
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«¿Sabes lo que comen tus hijos e hijas en el comedor?»: La campaña por unos menús escolares más saludables, sostenibles e inclusivos
La Plataforma Escoles que Alimenten invita a los padres y madres a probar la comida de los colegios en un experimento «¿Sabes lo que comen tus hijos e hijas en el comedor?» Con esta pregunta, la Plataforma Escoles que Alimenten ha lanzado una campaña para invitar a las familias a unirse a su propuesta deSigue leyendo ««¿Sabes lo que comen tus hijos e hijas en el comedor?»: La campaña por unos menús escolares más saludables, sostenibles e inclusivos»
Otro estudio corrobora los beneficios de las dietas basadas en plantas: menos colesterol y un corazón más sano
Las personas veganas y vegetarianas tienen menos riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares El riesgo de padecer enfermedades cardiacas se reduce en las personas que siguen dietas basadas en plantas, debido a la disminución del colesterol en la sangre, según sugiere una investigación publicada en la revista European Heart Journal. Se trata de la mayor revisiónSigue leyendo «Otro estudio corrobora los beneficios de las dietas basadas en plantas: menos colesterol y un corazón más sano»
Comer vegetales mejora la forma física tanto como caminar 4000 pasos más al día
Así lo señala un estudio que ha contado con más de 2000 participantes Comer vegetales es tan bueno como caminar 4000 pasos más al día, según un estudio de la revista European Journal of Preventive Cardiology. Los investigadores han concluido que consumir de forma sistemática frutas, verduras, frutos secos, legumbres y cereales integrales contribuye aSigue leyendo «Comer vegetales mejora la forma física tanto como caminar 4000 pasos más al día»
Demandan a la Asociación Estadounidense del Corazón por distinguir la carne de vacuno como «cardiosaludable»
La propia entidad ha señalado el riesgo para la salud de este producto en investigaciones La Asociación Estadounidense del Corazón (AHA) sigue permitiendo que algunos productos cárnicos de vacuno exhiban el distintivo de «cardiosaludable«, a pesar de que cada vez son más los estudios que apuntan a los efectos perjudiciales del consumo de carne roja,Sigue leyendo «Demandan a la Asociación Estadounidense del Corazón por distinguir la carne de vacuno como «cardiosaludable»»
Localizan grandes cantidades de parásitos intestinales en peces australianos que ya han pasado a aves y humanos
Algunas especies de agua dulce han sido las más afectadas Un estudio realizado en Australia ha revelado la existencia de grandes cantidades de parásitos (Eustrongylides excisus) en los intestinos de algunas especies de peces de agua dulce en toda Nueva Gales del Sur, según ha informado la BBC. Se ha confirmado que aves y humanosSigue leyendo «Localizan grandes cantidades de parásitos intestinales en peces australianos que ya han pasado a aves y humanos»
Expertos alertan del peligro de una próxima pandemia mundial provocada por la gripe aviar
La solución pasa por dejar de criar aves en granjas Expertos creen que los últimos brotes de gripe aviar en todo el mundo entre aves silvestres y de granja o entre mamíferos requieren una respuesta coordinada, tal como ha manifestado un equipo de investigación de la Universidad de Maryland en la revista Conservation Biology. ElSigue leyendo «Expertos alertan del peligro de una próxima pandemia mundial provocada por la gripe aviar»
Sustituir la carne roja por vegetales reduce el riesgo de diabetes tipo 2, según un estudio
Sustituir la carne roja o procesada por alimentos de origen vegetal como frutas, verduras, cereales o legumbres puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2, según un estudio publicado en la revista Scientific Reports. La diabetes es un importante problema de salud pública cuya prevalencia es cada vez mayor. En 2019, aproximadamente 463 millones deSigue leyendo «Sustituir la carne roja por vegetales reduce el riesgo de diabetes tipo 2, según un estudio»
¿Se puede ser vegano por salud?
Sin rodeos, la respuesta es no. Puedes hacerte vegano y que ello implique una mejora en tu salud o que sea la salud lo que te empuje a dar el primer paso hacia una alimentación sin animales, pero no hacerte vegano por salud. Porque el veganismo no es una dieta. Es una posición ética ySigue leyendo «¿Se puede ser vegano por salud?»
Una alimentación plant based reduce estos tres riesgos para la salud de los hombres
Investigadores han analizado diferentes publicaciones al respecto para concluir que esta dieta es beneficiosa en la población masculina Un estudio publicado en Urology señala que comer más vegetales podría prevenir problemas de salud en los hombres, como la disfunción eréctil, el cáncer de próstata o la hiperplasia prostática benigna. Los investigadores realizaron una revisión deSigue leyendo «Una alimentación plant based reduce estos tres riesgos para la salud de los hombres»
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