El Ayuntamiento instará a la Asamblea de Irlanda del Norte a aprobar el tratado

La ciudad irlandesa de Belfast se ha convertido en la primera de la isla en respaldar el Plant Based Treaty, tras la aprobación por unanimidad de una moción presentada por el concejal Paul Doherty. El Ayuntamiento reconoce así la necesidad de poner el sistema alimentario en el centro de la lucha contra la crisis climática y fomentar el cambio hacia dietas basadas en plantas, que también fomentan una mejor salud, además de revertir el daño a los ecosistemas y la biodiversidad.

El Ayuntamiento de Belfast dirigirá también un escrito a la Asamblea de Irlanda del Norte para pedir que apruebe el tratado y asuma un compromiso hacia la transición del sistema alimentario.

La Asociación para la Alimentación Sostenible de Belfast, constituida por empresas, comunidades, administraciones y académicos, es la encargada de desarrollar una estrategia alimentaria, en base a los puntos del tratado.

Belfast es la tercera capital europea en adherirse al Tratado Plant Based, tras Edimburgo y Ámsterdam. En todo el mundo, ya son 27 las ciudades que se han adherido.

Según el National Diet and Nutrition Survey Rolling Programme, los habitantes de Irlanda del Norte comen más carne que en cualquier otra parte del Reino Unido.