Así lo señala un estudio que ha contado con más de 2000 participantes Comer vegetales es tan bueno como caminar 4000 pasos más al día, según un estudio de la revista European Journal of Preventive Cardiology. Los investigadores han concluido que consumir de forma sistemática frutas, verduras, frutos secos, legumbres y cereales integrales contribuye aSigue leyendo «Comer vegetales mejora la forma física tanto como caminar 4000 pasos más al día»
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Un estudio desmiente el mito de que la leche materna de mujeres veganas es deficitaria en nutrientes
En el pasado, se ha dicho que es carente en vitamina B2 y carnitina Investigadores señalan que la leche materna de mujeres veganas contiene los niveles suficientes de nutrientes esenciales, a pesar de que con anterioridad se ha llegado a decir que podía carecer de vitamina B2, cuyo déficit puede provocar anemia y problemas neurológicos;Sigue leyendo «Un estudio desmiente el mito de que la leche materna de mujeres veganas es deficitaria en nutrientes»
El alcalde de Nueva York insta a más de ocho millones de residentes a consumir más vegetales
Una nueva campaña se añade a las medidas de promoción de la alimentación sin animales en la ciudad El alcalde de Nueva York, Eric Adams, ha hecho un llamamiento a los 8’5 millones de neoyorquinos a consumir más vegetales. El Departamento de Salud de la ciudad ha lanzado una campaña llamada «Eat a whole lotSigue leyendo «El alcalde de Nueva York insta a más de ocho millones de residentes a consumir más vegetales»
El nuevo informe de la FAO que se empeña en mantener a la ganadería dentro de la ecuación del sistema alimentario
El documento ha sido elaborado a petición del Comité de Agricultura (COAG) para potenciar los productos ganaderos Un nuevo informe de la FAO afirma que los productos procedentes de animales terrestres (carne, lácteos y huevos) aportan nutrientes esenciales que son más difíciles de obtener del mundo vegetal, aunque reconoce que esto no imposible. El documentoSigue leyendo «El nuevo informe de la FAO que se empeña en mantener a la ganadería dentro de la ecuación del sistema alimentario»
¿Se puede ser vegano por salud?
Sin rodeos, la respuesta es no. Puedes hacerte vegano y que ello implique una mejora en tu salud o que sea la salud lo que te empuje a dar el primer paso hacia una alimentación sin animales, pero no hacerte vegano por salud. Porque el veganismo no es una dieta. Es una posición ética ySigue leyendo «¿Se puede ser vegano por salud?»
Una dieta sin animales es posible y adecuada en cualquier etapa de la vida
Las dietas basadas en plantas son adecuadas en cualquier etapa de la vida: el embarazo, la lactancia, la infancia, la adolescencia, la edad adulta o la tercera edad. También son idóneas para deportistas de alto rendimiento. Esto no es algo que un día nos inventamos las personas veganas, sino que es reconocido por diferentes organizacionesSigue leyendo «Una dieta sin animales es posible y adecuada en cualquier etapa de la vida»
Un nuevo estudio relaciona la dieta vegetariana con una mayor esperanza de vida
Los investigadores señalan que reduce el riesgo de mortalidad por diferentes causas Adoptar una dieta basada en plantas saludable reduce los riesgos de mortalidad, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, independientemente de la predisposición genética, y contribuye a aumentar la esperanza de vida. Así lo concluye un nuevo estudio publicado en la revista JAMA Network.Sigue leyendo «Un nuevo estudio relaciona la dieta vegetariana con una mayor esperanza de vida»
Una alimentación plant based reduce estos tres riesgos para la salud de los hombres
Investigadores han analizado diferentes publicaciones al respecto para concluir que esta dieta es beneficiosa en la población masculina Un estudio publicado en Urology señala que comer más vegetales podría prevenir problemas de salud en los hombres, como la disfunción eréctil, el cáncer de próstata o la hiperplasia prostática benigna. Los investigadores realizaron una revisión deSigue leyendo «Una alimentación plant based reduce estos tres riesgos para la salud de los hombres»
Ocho países que promueven la alimentación basada en plantas
Algunos gobiernos comienzan a promover el cambio en la dieta ante la emergencia climática Los efectos del cambio climático ya son fácilmente apreciables: olas de calor o de frío extremas y más frecuentes, inundaciones más devastadoras, incendios… Los científicos ya han advertido de que uno de los pasos que hemos de dar para salvar elSigue leyendo «Ocho países que promueven la alimentación basada en plantas»
La industria alimentaria por sí sola podría calentar el planeta más de 1’5 grados
Expertos vuelven a apuntar a la necesidad de reducir el consumo de carne y lácteos para frenar el cambio climático Un estudio publicado recientemente en la revista Nature Climate Change señala que nuestro sistema alimentario, por sí solo, provocará un aumento de la temperatura superior al objetivo fijado en el Acuerdo de París de 1’5Sigue leyendo «La industria alimentaria por sí sola podría calentar el planeta más de 1’5 grados»
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